一学就会图说西点烘培
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九品
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作者王黎
出版社安徽科学技术出版社
出版时间2016-10
版次1
装帧其他
货号A105
上书时间2024-12-21
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
王黎
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出版社
安徽科学技术出版社
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出版时间
2016-10
-
版次
1
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ISBN
9787533768263
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定价
56.50元
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装帧
其他
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开本
16开
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页数
220页
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字数
300千字
- 【作者简介】
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精彩内容
本书讲解了西点制作的理论和实践知识,详细说明制作西点所必备的常识、材料和工具及过程。
- 【目录】
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作者介绍
序言
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