品味老字号:商苑奇葩竞风流
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八五品
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作者程秉海 主编;惜珍 撰稿
出版社文汇出版社
出版时间2007
装帧平装
货号32-3
上书时间2024-10-31
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
程秉海 主编;惜珍 撰稿
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出版社
文汇出版社
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出版时间
2007
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ISBN
9787807412281
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定价
48.00元
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装帧
平装
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开本
23cm
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页数
298页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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本书介绍了湖心亭、童涵春堂、南翔馒头、绿波廊、松月楼、宁波汤团店、豫园老街、老庙黄金、悦宾楼等一批上海老字号店的人文历史、商业文化及管理之道。
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