单面共50页(张)
¥ 7698 八五品
仅1件
作者北京环宇亚太食品
出版社北京环宇亚太食品科学研究院
年代2000年代 (2000-2009)
装帧其他
开本大16开
上书时间2024-09-24
烧腊大王 经典烧腊卤酱冷菜传统名菜烧腊制作技法大全 广式烧腊技术配方教程香料配制酱汁制作 粤菜菜谱大全粤菜烹饪教程书籍
全新广州
¥ 76.80
现代烧腊制作技术 邓宇兵 经典烧腊卤酱冷菜传统名菜广式烧腊制作技法大全技术配方 卤菜熟食风腊卤浸广东粤菜烹饪教程粤菜谱厨师
全新廊坊
¥ 46.70
正版 酱卤食品加工技术 酱卤肉制品加工酱卤烧腊 酱卤食品生产原辅料参考书籍酱卤食品制作方法入门酱卤食品生产工艺和配方
全新金华
¥ 54.90
正版 酱卤食品加工技术 酱卤肉制品加工酱卤烧腊 酱卤食品生产原辅料参考书籍酱卤食品制作方法入门酱卤食品生产工艺和配方
全新廊坊
¥ 57.00
正版 酱卤食品加工技术+酱卤肉制品加工酱卤烧腊 酱卤食品生产原辅料参考书籍酱卤食品制作方法入门酱卤食品生产工艺和配方
全新北京
¥ 46.80
正版 酱卤食品加工技术+酱卤肉制品加工酱卤烧腊 酱卤食品生产原辅料参考书籍酱卤食品制作方法入门酱卤食品生产工艺和配方
全新杭州
¥ 57.00
正版 酱卤食品加工技术+酱卤肉制品加工酱卤烧腊 酱卤食品生产原辅料参考书籍酱卤食品制作方法入门酱卤食品生产工艺和配方
全新广州
¥ 60.00
正版 酱卤食品加工技术+酱卤肉制品加工酱卤烧腊 酱卤食品生产原辅料参考书籍酱卤食品制作方法入门酱卤食品生产工艺和配方
全新广州
¥ 57.00
正版 酱卤食品加工技术+酱卤肉制品加工酱卤烧腊 酱卤食品生产原辅料参考书籍酱卤食品制作方法入门酱卤食品生产工艺和配方
全新杭州
¥ 57.00
肉制品加工增值技术(内含各式熟肉,有白切肉、盐水鸭、月盛斋酱牛肉、六安酱鸭、天福号酱肘子、道口烧鸡、广州卤猪肉、上海蜜汁糖蹄膀、老北京冰糖肘子、哈尔滨糖醋排骨、糟肉、浙江咸肉、广东腊肉、腊牛肉、金华火腿、腊肠、广式香肠、哈尔滨香肠、南京板鸭、培根、北京熏肉、沟帮子熏鸡、太原熏鸡、北京烤鸭、烧鹅、香肚、熏肠、大众红肠、炸猪排、炸鸡丸、肉干、肉脯、盐水火腿、速冻鸡柳、水饺、小笼包等配方)
九品信阳
¥ 270.00
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价