食物相克与食物相宜速查百科（畅销升级版）

图书标准信息

• 作者 樊蔚虹 著
• 出版社 浙江科学技术出版社
• 出版时间 2014-07
• 版次 1
• ISBN 9787534159930
• 定价 25.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 309页
• 字数 270千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《食物相克与食物相宜速查百科（畅销升级版）》分为：解析食物的相克相宜、盘点疾病饮食和用药的宜忌、透视营养素对人体的影响三大部分内容，详细地解析了五谷、蔬果、肉禽、水产等在食用上的较佳搭配以及食物间的相克相宜、常见病症的饮食宜忌、七大营养素对人体的影响等内容，使大家在轻松的阅读过程中大获收益，从而达到将日常饮食起居寓于保健治病之中的目的。

【目录】

第一章解析食物的相克相宜
第一节五谷杂粮类
籼米
小米
粳米
玉米
薏米
糯米
小麦
燕麦
养麦
黄豆
绿豆
黑豆
赤豆
蚕豆
豇豆
芸豆
第二节蔬菜类
白菜
菠菜
芹菜
萝卜
黄瓜
茄子
青椒
西葫芦
黄花菜
油菜
生菜
空心菜
香菜
苋菜
苘蒿
韭菜
葱
苦瓜
荠菜
蕨菜
胡萝卜
莴笋
莲藕
豆芽
芥蓝
香椿
……

第二章盘点疾病饮食和用药的宜忌
第三章透视营养素对人体的影响