基础化学实验(农科各专业用第3版普通高等教育农业农村部十三五规划教材)

图书标准信息

• 作者 刘晓瑭 编
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2021-08
• 版次 1
• ISBN 9787109284630
• 定价 42.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 页数 279页

【内容简介】

本书将无机化学实验、分析化学实验、有机化学实验、仪器分析实验统一起来。包括化学实验安全知识。化学实验基础知识，化学实验常用仪器简介。化学实验的基本操作技能，化学物质的制备、合成、分离与纯化实验，滴定分析和质量分析实验，化学常数测定实验，仪器分析实验。综合性、设计性和研究性实验9章共55个实验，并有附录可供查阅有关数据。本书着重介绍化学实验的基础知识和基本操作技能，并将其运用到各个实验中。为了减少对环境的污染和增强环境保护意识。树立“绿色化学”的理念，有些实验为微型实验或增加了微型操作步骤，还有些实验为绿色实验。
    本书可作为高等农林院校和其他院校非化学专业本科学生的化学实验教材，也可供从事化工生产和管理，化学产品研制、开发、检测和应用的科技人员参考。

【目录】

第三版前言
第一版前言
绪论
1  化学实验安全知识
  【概述】
  1.1  实验室安全守则
    1.1.1  基础化学实验室的主要安全规则
    1.1.2  学生实验守则
  1.2  实验室安全标志
    1.2.1  禁止标志
    1.2.2  警告标志
    1.2.3  指令标志
    1.2.4  危险化学品的警示图形符号
  1.3  实验室安全知识
    1.3.1  实验室安全必备用品
    1.3.2  非管控化学试剂管理办法
    1.3.3  管控化学品的管理制度
    1.3.4  气瓶的安全使用
  1.4  实验室常见事故的预防和急救知识
    1.4.1  化学中毒的预防和急救知识
    1.4.2  烧烫伤和灼伤的预防和急救知识
    1.4.3  触电的预防和急救知识
    1.4.4  机械伤的预防和急救知识
    1.4.5  防火、灭火和防爆知识
  1.5  实验室废弃物的处理方法
    1.5.1  废气的处理方法
    1.5.2  废液的处理方法
    1.5.3  固体废弃物的处理方法
    1.5.4  减少实验室废弃物的方法
  思考题
2  化学实验基础知识
  【概述】
  2.1  化学试剂简介
    2.1.1  化学试剂的分类
    2.1.2  化学试剂的选用原则
    2.1.3  化学试剂的存放
  2.2  实验室用纯水的制备和检验
    2.2.1  纯水的规格
    2.2.2  纯水的制备和选用
    2.2.3  纯水的检验
  2.3  试纸、滤纸和称量纸
    2.3.1  试纸
    2.3.2  滤纸
    2.3.3  称量纸
  2.4  样品分析的一般程序和方法
    2.4.1  样品的采集、调制和初步试验
    2.4.2  样品的分解处理
    2.4.3  样品的分析
    2.4.4  常用化学分析方法简介
  2.5  实验数据的表达和处理方法
    2.5.1  误差的来源和减免方法
    2.5.2  测量的准确度和精密度
    2.5.3  实验数据的正确记录和有效数字
    2.5.4  实验数据的处理方法
  思考题
3  化学实验常用仪器简介
  【概述】
  3.1  常用玻璃仪器及器皿用具
  3.2  天平
    3.2.1  电子天平的基本原理
    3.2.2  电子天平的结构
    3.2.3  电子天平的操作方法
    3.2.4  电子天平的使用环境要求及维护保养
  3.3  酸度计
    3.3.1  酸度计的结构
……
4  化学实验的基本操作技能
5  化学物质的制备、合成、分离与纯化实验
6  滴定分析和重量分析实验
7  化学常数测定实验
8  仪器分析实验
9   综合性、设定性和研究性实验
附录
参考文献