蛋糕加工技术及工艺配方——食品加工技术与配方丛书
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广东广州
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作者薛效贤 编
出版社科技文献出版社
ISBN9787502333720
出版时间2002-08
版次1
装帧平装
开本其他
纸张胶版纸
页数204页
字数148千字
定价10元
货号TO壹 零零二2④
上书时间2024-02-25
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