生物催化的手性合成

图书标准信息

• 作者 张玉彬 编
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2002-01
• 版次 1
• ISBN 9787502533694
• 定价 30.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 其他
• 页数 404页

【内容简介】

本书较系统地介绍了生物催化手性合成的基本原理、重要生物催化反应和生物催化反应的作用。基本原理以生物催化剂酶、手性化学、微生物生物转化和非水分介质中的生物催化反应为基础，并介绍了酶的最新研究进展如酶的体外分子进化、抗体酶、交联酶晶体等。