非物质文化遗产丛书：葡萄常

图书标准信息

• 作者 韩春鸣 著
• 出版社 北京美术摄影出版社
• 出版时间 2014-01
• 版次 1
• ISBN 9787805015996
• 定价 58.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 165页
• 字数 169千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 非物质文化遗产丛书

【内容简介】

　　《非物质文化遗产丛书：葡萄常》图文并茂，通俗易懂，知识性与艺术性并重。作者均是非物质文化遗产传承人或某一领域中的知名专家及一线工作者，他们撰写的书是要让本专业的人有收获；第二是要让非本专业的人看得懂，因为非物质文化遗产保护工作是国民经济和社会发展的重要组成内容，是公众事业。文艺是民族精神的火烛，非物质文化遗产保护工作是文化大发展、大繁荣的基础工程，越是在大发展、大变动的时代，越要坚守我们共同的精神家园，维护我们的民族文化基因，不能忘了回家的路。

【作者简介】

    韩春鸣，北京知名作家，北京民间文艺家协会理事、中国俗文学学会理事。以创作历史题材传记文学见长，已出版多部文学作品。

【目录】

序
序
前言
第一章从清朝走来的小作坊
第一节没有慈禧就没有百年历史的“葡萄常”
第二节“天义常”好景不长
第三节不同寻常的抉择
第四节男人们留下的遗憾

第二章——五星红旗下的“葡萄常五处女”
第一节毛泽东与“葡萄常”
第二节“文革”时期的“葡萄常”
第三节常玉龄重出江湖

第三章迟到的传承人
第一节一条新闻引发出一连串反响
第二节寻觅丢失的世界
第三节谁是“葡萄常”真正的传人

第四章再现“葡萄常”绝技
第一节说得容易做起来不易
第二节“葡萄常”第五代传人亮相京城

第五章“葡萄”的发展前景
第一节“葡萄常”的市场定位
第二节后继乏人，濒临失传
第三节“葡萄常”与非物质文化遗产保护

第六章“葡萄常”制作工艺及流程
第一节原材料及主要工具
第二节工艺流程
第三节工艺特点

第七章“葡萄常”作品赏析
附录
后记