爱上回家吃饭·家常好粥道：五谷杂粮养生经

图书标准信息

• 作者 瑞雅 著
• 出版社 中国人口出版社
• 出版时间 2014-08
• 版次 1
• ISBN 9787510127496
• 定价 19.90元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 192页
• 字数 250千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 爱上回家吃饭

【内容简介】

　　《爱上回家吃饭·家常好粥道：五谷杂粮养生经》为读者不仅介绍了五谷杂粮的功效和营养煮粥方式，让读者在煮粥时能够保证五谷杂粮的营养能够有效释放。人们常喝粥，但是喝到的粥品很单一，没有什么特色，尤其是在家做粥，但其实不然，粥也可以花样百出，美味绝伦。五谷杂粮配以丰富的食材，做出来的粥不仅仅味香色美，而且营养丰富，是很好的养生食物。而且该书还根据不同季节、不同身体状况、不同人群介绍了不同的粥品，让粥喝起来更有针对性，滋养功效更强。书中粥品齐全，做法详细，图片清晰，缀以营养分析，更是让粥喝起来“有根有据”。

【目录】

第一章五谷杂粮学问多
关于五谷杂粮
小五谷大功效
煮好粥有妙招
养体质喝对粥
第二章五谷杂粮花花世界
谷类
大米
小米
玉米
红米
……
豆类
杂粮类
第三章五谷熬粥花样多
蔬菜粥
白菜粥
什锦鲜蔬粥
葱香茄子粥
水果粥
海鲜粥
肉粥
药膳粥
……