食物功效与食疗全典

图书标准信息

• 作者 《中医堂》编委会 编
• 出版社 黑龙江科学技术出版社
• 出版时间 2015-04
• 版次 1
• ISBN 9787538875959
• 定价 109.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 440页
• 字数 350千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《食物功效与食疗全典》综合中华传统食物养生理论与现代营养知识，引入最先进的健康理念，结合中国人的日常饮食习惯，编写而成。全面介绍了食物营养与健康的关系，针对人体常见疾病，提出了食物治疗的方案，让人们学会利用食物来保健养生。

【目录】

第一篇食物真相
第一章认识我们的食物
第二章认识食物与营养
第三章认识食物与健康
第四章认识食疗

第二篇食物营养全解
第一章肉类
第二章蔬菜类
第三章水果干果类
第四章菌类
第五章水产类
第六章五谷杂粮类
第七章蛋奶类
第八章其他类

第三篇食物是最好的药
第一章食物治疗呼吸系统疾病
第二章食物治疗消化系统疾病
第三章食物治疗循环系统疾病
第四章食物治疗神经系统疾病
第五章食物治疗生殖泌尿系统疾病
第六章食物治疗眼耳鼻喉疾病
第七章食物治疗小儿疾病
第八章食物治疗其他疾病

第四篇药补不如食补
第一章呼吸系统疾病药膳
第二章消化系统疾病药膳
第三章循环系统疾病药膳
第四章神经系统疾病药膳
第五章生殖泌尿系统疾病药膳
第六章眼耳鼻喉疾病药膳
第七章小儿疾病药膳
第八章其他疾病药膳