营养与保健系列：吃出健康肤质

图书标准信息

• 作者 黄苡菱、蔡坤展 著
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2004-01
• 版次 1
• ISBN 9787030125422
• 定价 20.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 89页
• 正文语种 简体中文
• 丛书 营养与保健系列

【内容简介】

“吃得健康”是目前最热闹的美食话题之一，如何吃得健康，又要保持菜肴的美味，是我们美食工作者最需要研究的课题之一。在饭店、餐厅，多的是那种要求少盐不要味精的食客，而我们的工作，就是要做出让他们满意的好菜。
《吃出健康肤质（超简单易学版）》讨论最让女性关注的防老抗皱、排毒去斑、痘痘调理、防晒美白、肤色红润、改善粗糙肤质等问题，教你吃得营养、吃得对，每个人都有可能成为后天生成的美女哦。

【目录】

第1篇抗老防皱
闷小鱼苦瓜
木须豆腐
凉拌干丝
鲜带炒甜椒
红烧牛筋
蟹黄炒鱼翅
荸荠炒豆苗
冰糖花生猪脚
沙茶蘑菇
猕猴桃冰沙

第2篇排毒去斑
素烧茭白
蛤蜊丝瓜
炒牛蒡
果酿墨鱼
川辣剑笋
笋片豆奶汤
菠萝苦瓜鸡
地瓜煎饼
苹果梨汁
香蕉酸奶乳

第3篇痘痘调理
XO酱香芥菜
海鲜碧玉羹
银鱼苋菜羹
蚵子面线
茄汁鲑鱼
什锦海鲜粥
蔬菜炖牛肉
木瓜炖排骨
梅子绿茶
西芹蜂蜜汁

第4篇防晒美白
凉拌苦瓜
海鲜粉丝煲
酸辣汤
糖醋排骨
果香鸡丁
包种茶鸡汤
水果海鲜色拉
虾松
甜橙鳕鱼
番茄汁

第5篇改善粗糙肤质
夏威夷鸡丁
沙锅豆腐
松子烙饼
糖醋酱鳕鱼
麻油川七
卷心菜卷
味噌鱼汤
什锦果麦
酪梨牛奶
坚果西米露

第6篇好气色
沙茶羊肉
鲜菇烩海参
芥蓝牛肉
椰香咖喱鸡
菠萝虾球
素炒红凤菜
竹荪排骨汤
辣炒鸡丁
番茄牛肉
果香奶茶