食无禁忌：找到你得以享用一生的健康区

图书标准信息

• 作者 巴里・西尔斯；比尔・劳伦
• 出版社 辽宁教育出版社
• 出版时间 2003-05
• 版次 1
• ISBN 9787538266153
• 定价 19.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 290页

【内容简介】

你知道吗，我们可以吃出更高质量的生活。　　你是否还知道，尽管人们吃的脂肪越来越少，他们却变得越来越胖；你在看电视时能比锻炼时燃烧更多的脂肪；高碳水化合物膳食对心血管疾病患者来说，可能是健康的威胁；你的生活质量取决于你摄入食物的控制。　　本书将介绍给你一个全新的概念，帮助你找到自己得以享受一生的健康区（THE ZONE），一种保持身体以最高效率进行新陈代谢运转的状态。在那里，你可以食无禁忌，却健康超前。

【作者简介】

巴里·西尔斯博士，生物科技方面的先驱，为癌症和心脏病患者研制开发了几种释药系统。他曾是麻省理工学院的研究人员，拥有在癌症治疗和引起激素反应的膳食控制方面的12项专利。比尔·劳伦，在美国权威健康杂志《健康》和《长寿》上发表过大量有关医学科学的文章，并出版

【目录】

鸣谢

前言

第一章健康区中的生活

第二章越来越胖的美国人

第三章食物的激素影响

第四章花生酸类简介

第五章健康区中的杰出运动员

第六章健康区中的锻炼

第七章健康区的边界

第八章通往健康区的膳食指南

第九章进化和健康区

第十章维生素、矿物质和健康区

第十一章 阿司匹林：神奇的药物

第十二章 神奇的激素：花生酸类详介

第十三章 健康区和你的心脏

第十四章 癌症与健康区

第十五章 慢性疾病与健康区

第十六章 健康区和延长寿命

第十七章 总结

附录