• 普通高等教育“十二五”规划教材·高职高专餐旅管理与服务类专业教材系列:亚洲菜制作技术
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普通高等教育“十二五”规划教材·高职高专餐旅管理与服务类专业教材系列:亚洲菜制作技术

亚洲菜制作技术

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作者张浩 编

出版社科学出版社

ISBN9787030319210

出版时间2011-08

版次1

装帧平装

开本16开

纸张铜版纸

页数160页

字数255千字

定价43元

上书时间2024-10-31

雨辰书店

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