昆山民族民间文化精粹. 美食卷．大闸蟹：天下第一 鲜
￥ 15 1.5折 ￥ 100 八五品
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上海徐汇
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作者赵红骑 主编
出版社上海人民出版社
出版时间2008
版次1
装帧平装
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上书时间2024-09-12
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商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 赵红骑 主编
- 出版社 上海人民出版社
- 出版时间 2008
- 版次 1
- ISBN 9787208065222
- 定价 100.00元
- 装帧 平装
- 【内容简介】
- 《昆山民族民间文化精粹·美食卷》由“大闸蟹——天下第一鲜”、“奥灶面——中华老字号”、“青团子——昆山名特产”组成。主要记录昆山地区优秀的饮食文化，是昆山地区非物质文化遗产的重要组成部分。
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