Food Rules

图书标准信息

• 作者 Michael Pollan（迈克尔·波伦） 著
• 出版社 Penguin UK
• 出版时间 2010-01
• ISBN 9780141048857
• 定价 81.20元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 112页
• 正文语种 英语

【内容简介】

A pocket compendium of food wisdom-from the author of The Omnivore’s Dilemma and In Defense of Food. Michael Pollan, our nation’s most trusted resource for food-related issues, offers this indispensible guide for anyone concerned about health and food. Simple, sensible, and easy to use, Food Rules is a set of memorable rules for eating wisely, many drawn from a variety of ethnic or cultural traditions. Whether at the supermarket or an all-you-can-eat-buffet, this handy, pocket-size resource is the perfect guide for anyone who would like to become more mindful of the food we eat.

【作者简介】

For the past twenty years, Michael Pollan has been writing about the places where the human and natural worlds intersect: food, agriculture, gardens, drugs, and architecture. The Omnivore's Dilemma, about the ethics and ecology of eating, was named one of the ten best books of 2006 by the New York Times and the Washington Post. He is also the author of The Botany of Desire, A Place of My Own and Second Nature and, most recently, In Defence of Food.