乙型肝炎药膳/家常药膳丛书

图书标准信息

• 作者 王岭 编著
• 出版社 科学技术文献出版社
• 出版时间 2003
• ISBN 9787502341794
• 定价 18.00元
• 装帧 其他
• 开本 23cm
• 页数 174页
• 正文语种 简体中文
• 丛书 家常药膳丛书

【内容简介】

本书介绍了各个阶段的乙型肝炎病人适合使用的食疗药膳的一些常用方子和做法，从材料、药性、配伍意义、适合对象、准备工作、烹调方法等九个方面介绍了这些药膳。