农产品加工业的发展与新技术应用
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重庆巴南
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作者韩德乾 主编
出版社中国农业出版社
出版时间2001
装帧其他
货号1-a1-2-4-93
上书时间2024-09-27
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商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 韩德乾 主编
- 出版社 中国农业出版社
- 出版时间 2001
- ISBN 9787109067820
- 定价 50.00元
- 装帧 其他
- 开本 21cm
- 页数 417页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书包括：总论、技术与设备、新技术应用、国外农产品加工四部分，探讨了农产品加发展与新技术应用的方方面面。
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