食品营销 陈放 蓝天出版社

图书标准信息

• 作者 陈放
• 出版社 蓝天出版社
• 出版时间 2005-05
• 版次 1
• ISBN 9787801586704
• 定价 32.80元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 251页
• 字数 256千字

【内容简介】

营销无时不有，营销无处不在。

  世界经济已经进入一个全球大营销，大策划的时代。营销学作为一门新兴的、独立的、综合性的应性科学，在市场经济的大潮中，其内容不断丰富，完善和发展。企业要想在激烈的同业竞争中实现跨越式发展，就不得不打破旧有的游戏规则。

  笔者参考了国内外大量关于市场营销理论与实践的书籍、报刊资料，并结合本人十几年来在营销策划实践方面的体会，写了本书。

  市场营销是一门新兴的综合性应用科学，它直接关系到企业的生存与发展。笔者希望能够借此机会与各行各业的营销策划精英实现智能互补，资源共享，共同携手打造营销业的春天。

【作者简介】

陈放曾长期进行系统工程、军事战略、企业战略研究，近10年来主要研究企业诊断及创意策划，发表各种论文200多篇，著述10多部，一人单独提出过“一军两制”战略，科研成果获科学院一等奖、国家论文一等奖。曾参加中央军委“2000年中国国防”、“战略一号”专家系统、综合国力方

【目录】

第一章  谁在左右中国食品业营销

  1 继往开来的现代食品业

  2 营销策划——走好成功第一步

  3 年销60亿，需要多少营销人

  4 不可忽视的群体——女人和孩子

第二章  从弱势品牌到巨人终端

  1 品牌买断，盘活一个企业

  2 金六福的崛起与腾飞

  3 借势营销创奇迹

第三章  打造食品营销三板斧

  1 第一斧——做市场

  2 第二斧——培育市场

  3 第三斧——突出重围

第四章  手里多准备几张牌

  1 文化牌、广告牌、包装牌

  2 健康牌、绿色牌、亲情牌

  3 名人牌、公益牌、服务牌

  4 定价牌、让利牌、礼品牌

第五章  看得远的人，赢在最后

  1 人进步，企业才会进步

  2 风险与利润的统一

  3 让营销链中的每个人都有钱赚

  4 淡季怎么过

  5 危机公关

  6 长线是金

第六章  渠道为王

  1 渠道成为市场主旋律

  2 决胜终端

  3 分销

  4 特许经营

  5 店头行销

第七章  缺贷、窜货与骗货

  1 如何让营销更安全

  2 谨防对手砸市场

  3 减少缺货，从终端切入

  4 对客户的信用评价

  5 拒绝窜货

第八章  物流与信息——现代食品营销的根基

  1 安全库存数量预测

  2 配送中心——食品营销的枢纽工程

  3 信息——先胜的杀手锏

第九章  营销九连环

  1 竞走何须马拉松

  2 成功的营销从实施品牌战略开始

  3 跳出城市，全国布局

  4 要市场份额还是要利润

  5 明确企业的定位

  6 确立企业核心竞争力

  7 营销管理比策略更重要

  ……

第十章  小动作，大智慧

第十一章  独辟蹊径，杀出一条血路

第十二章  与狼搏斗，不如与狼共舞

第十三章  Q、S、C、V营销管理

第十四章  中华老字号的经营智慧

第十五章  前车之鉴——食品霸主遭遇滑铁卢的教训