酒店实务案例典析

图书标准信息

• 作者 李润森 著
• 出版社 中国旅游出版社
• 出版时间 2013
• ISBN 9787503246777
• 定价 35.00元
• 开本 21cm
• 页数 210页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书立足于酒店经营过程中的实务案例，共分“实务案例”与“经典解析”上下两篇，以酒店业务流程为经，以具有普遍性和代表性的情境为纬，绘就了一幅生动而富有意义的酒店服务管理画卷。