中国啤酒【精】编委会.

图书标准信息

• 作者 朱梅、齐志道、王坤伦 主编
• 出版社 安徽科学技术出版社
• 出版时间 1987-02
• ISBN 9787533700263
• 定价 10.00元
• 装帧 其他
• 开本 其他
• 纸张 其他

【目录】

《中 国 啤 酒》目次我国啤酒工业发展简史 齐志道

漫谈啤酒 朱梅

啤酒工业的重要成就及新动向 王坤伦 徐斌

啤酒评奖工作

轻工业部历届名优产品——啤酒部分1963年第二届评酒结果1979年第三届评酒结果1984年酒类质量大赛获奖优质酒——啤酒类第四届国家啤酒评酒委员名单1985年国家优质食品奖——啤酒部分全国啤酒生产单位名录

附： 啤酒生产有关单位A National Directory of Beer Producers (partly)

中国食品工业协会啤酒专业协会