蕲春水生药用植物图鉴及使用指南【精】

图书标准信息

• 作者 董翔 主编；覃瑞
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2018-03
• 版次 1
• ISBN 9787122288622
• 定价 128.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 327页
• 字数 1千字

【内容简介】

本书介绍了明代著名中医药学家李时珍故里——湖北省蕲春县的水生药用植物及其使用指南。全书包括水生植物药用篇和食用篇两部分。在*部分“水生植物药用篇”中，收录水生药用植物69 科176 种，并描述了每个物种的中文名称、拉丁文学名、科属、别名、形态特征、生境与分布、药用价值等内容。在第二部分“水生植物食用篇”中，选录了27种蕲春常见的水生食用植物，并附有菜谱。全书选配彩色照片，配有植物花、果实彩色图片，便于人们的识别，融科学性、观赏性和科普性于一体。本书可供药用资源保护与利用以及相关工作人员使用，对李时珍故里药用植物资源研究及开发利用也具有重要参考价值，对广大关注身心健康的民众来说更是一本难得的参考书。本书的出版得到了国家自然科学基金项目（31170341，31200170）、2013年度和2015年度赤龙湖国家湿地公园中央湿地保护恢复工程以及中央湿地保护补助项目、中南民族大学生命科学学院博士点建设专项的资助。

【作者简介】

覃瑞，中南民族大学生命科学学院，院长，现任中南民族大学生命科学学院院长，湖北省第十一届青年联合会委员，湖北省细胞生物学学会理事与中国细胞生物学学会会员，从事于野生稻和水稻的抗性基因物理定位与比较基因组学方面的研究。

【目录】

第一部分

水生植物药用篇

一、石松与蕨类植物  2

石松科 Lycopodiaceae 

2

1. 石松 Lycopodium japonicum  2

卷柏科 Selaginellaceae 

4

2. 翠云草 Selaginella uncinata  4

木贼科 Equisetaceae 

6

3. 问荆 Equisetum arvense 

6

4. 草问荆 Equisetum pratense  7

5. 笔管草 Equisetum ramosissimum subsp. debile  8

凤尾蕨科 Pteridaceae 

9

6. 井栏边草 Pteris multifi da  9

紫萁科 Osmundaceae 

10

7. 紫萁 Osmunda japonica 

10

鳞始蕨科 Lindsaeaceae 

12

8. 乌蕨 Stenoloma chusanum  12

水蕨科 Parkeriaceae 

14

9. 粗梗水蕨 Ceratopteris pteridoides  14

10. 水蕨 Ceratopteris thalictroides  16

科 Marsileaceae 

17

11. Marsilea quadrifolia  17

鳞毛蕨科 Dryopteridaceae 

18

12. 贯众 Cyrtomium fortunei  18

槐叶苹科 Azollaceae 

20

13. 槐叶苹 Salvinia natans 

20

满江红科 Azollaceae 

22

14. 满江红 Azolla pinnata subsp. asiatica  22

二、双子叶植物——离瓣花亚纲 23

三白草科 Saururaceae 

23

15. 三白草 Saururus chinensis  23

16. 蕺菜 Houttuynia cordata  24

荨麻科 Urticaceae 

26

17. 水麻 Debregeasia orientalis  26

蓼科 Polygonaceae 

27

18. 水蓼 Polygonum hydropiper  27

19. 酸模叶蓼 Polygonum lapathifolium  28

20. 绵毛酸模叶蓼 Polygonum lapathifolium var.

salicifolium  29

21. 红蓼 Polygonum orientale  30

22. 羊蹄 Rumex japonicus 

31

23. 杠板归 Polygonum perfoliatum  32

24. 虎杖 Reynoutria japonica  34

25. 酸模 Rumex acetosa 

36

26. 齿果酸模 Rumex dentatus 

38

27. 小酸模 Rumex acetosella  40

藜科 Chenopodiaceae 

41

28. 土荆芥 Chenopodium ambrosioides  41

苋科 Amaranthaceae 

42

29. 莲子草 Alternanthera sessilis  42

30. 喜旱莲子草 Alternanthera philoxeroides  44

粟米草科 Molluginaceae 

45

31. 粟米草 Mollugo stricta 

45

马齿苋科 Portulacaceae 

46

32. 马齿苋 Portulaca oleracea  46

石竹科 Caryophyllaceae 

48

33. 鹅肠菜 Myosoton aquaticum  48

睡莲科 Nymphaeaceae 

50

34. 睡莲 Nymphaea tetragona  50

35. 莲 Nelumbo nucifera 

52

36. 芡 Euryale ferox 

54

金鱼藻科 Ceratophyllaceae 

55

37. 金鱼藻 Ceratophyllum demersum  55

毛茛科 Ranunculaceae 

56

38. 茴茴蒜 Ranunculus chinensis  56

39. 石龙芮 Ranunculus sceleratus  58

40. 扬子毛茛 Ranunculus sieboldii  60

41. 猫爪草 Ranunculus ternatus  62

景天科 Crassulaceae 

63

42. 垂盆草 Sedum sarmentosum  63

43. 珠芽景天 Sedum bulbiferum  64

虎耳草科 Saxifragaceae 

66

44. 虎耳草 Saxifraga stolonifera  66

木兰科 Magnoliaceae 

68

45. 华中五味子 Schisandra sphenanthera  68

紫堇科 Fumariaceae 

70

46. 夏天无 Corydalis decumbens  70

47. 紫堇 Corydalis edulis 

71

十字花科 Cruciferae 

72

48. 荠菜 Capsella bursa-pastoris  72

49. 诸葛菜 Orychophragmus violaceus  74

50. 球果蔊菜 Rorippa globosa  76

51. 碎米荠 Cardamine hirsuta  78

蔷薇科 Rosaceae  79

52. 地榆 Sanguisorba offi cinalis  79

53. 龙芽草 Agrimonia pilosa  80

54. 蛇莓 Duchesnea indica 

82

豆科 Leguminosae 

84

55. 合萌 Aeschynomene indica  84

56. 紫云英 Astragalus sinicus  86

57. 鸡眼草 Kummerouia striata  88

58. 广布野豌豆 Vicia cracca 

90

59. 小巢菜 Vicia hirsuta 

92

60. 农吉利 Crotalaria sessilifl ora  93

酢浆草科 Oxalidaceae 

94

61. 酢浆草 Oxalis corniculata  94

62. 红花酢浆草 Oxalis corymbosa  96

牻牛儿苗科 Geraniaceae 

98

63. 野老鹳草 Geranium carolinianum  98

芸香科 Rutaceae  100

64. 臭节草 Boenninghausenia albifl ora  100

大戟科 Euphorbiaceae 

102

65. 铁苋菜 Acalypha australis  102

66. 乳浆大戟 Euphorbia esula  104

水马齿科 Callitrichaceae 

105

67. 水马齿 Callitriche stagnalis  105

葡萄科 Vitaceae  106

68. 白蔹 Ampelopsis japonica  106

堇菜科 Violaceae 

108

69. 紫花地丁 Viola philippica  108

千屈菜科 Lythraceae 

110

70.千屈菜 Lythrum salicaria  110

71.圆叶节节菜 Rotala rotundifolia  112

金丝桃科 Hypericaceae 

114

72.元宝草 Hypericum sampsonii  114

73.贯叶连翘 Hypericum perforatum  116

小二仙草科 Haloragaceae 

117

74.穗状狐尾藻 Myriophyllum spicatum  117

菱科 Trapaceae  118

75.菱 Trapa bispinosa 

118

76.野菱 Trapa incisa var. quadricaudata  120

柳叶菜科 Onagraceae 

122

77. 假柳叶菜 Ludwigia epilobioides  122

伞形科 Umbelliferae 

124

78. 茴香 Foeniculum vulgare  124

79. 天胡荽 Hydrocotyle sibthorpioides  126

80. 水芹 Oenanthe javanica  128

81. 线叶水芹 Oenanthe linearis  130

三、双子叶植物——合瓣花亚纲 

132

报春花科 Primulaceae 

132

82. 泽珍珠菜 Lysimachia candida  132

83. 矮桃 Lysimachia clethroides  134

84. 过路黄 Lysimachia christiniae  136

85. 金爪儿 Lysimachia grammica  137

86. 黑腺珍珠菜 Lysimachia heterogenea  138

龙胆科 Gentianaceae 

140

87. 荇菜 Nymphoides peltatum  140

88. 金银莲花 Nymphoides indica  142

紫草科 Boraginaceae 

144

89. 柔弱斑种草 Bothriospermum tenellum  144

马鞭草科 Verbenaceae 

146

90. 臭牡丹 Clerodendrum bungei  146

91. 马鞭草 Verbena offi cinalis  148

唇形科 Labiatae  150

92. 藿香 Agastache rugosa 

150

93. 金疮小草 Ajuga decumbens  152

94. 香茶菜 Rabdosia amethystoides  154

95. 宝盖草 Lamium amplexicaule  156

96. 益母草 Leonurus artemisia  158

97. 薄荷 Mentha haplocalyx  160

98. 紫苏 Perilla frutescens  162

99. 夏枯草 Prunella vulgaris  164

100. 丹参 Salvia miltiorrhiza  166

101. 荔枝草 Salvia plebeia 

168

102. 韩信草 Scutellaria indica  170

103. 水苏 Stachys japonica  172

104. 少花荠苎 Mosla paucifl ora  174

旋花科 Convolvulaceae 

175

105. 马蹄金 Dichondra repens  175

106. 蕹菜 Ipomoea aquatica  176

车前科 Plantaginaceae 

178

107. 车前 Plantago asiatica  178

玄参科 Scrophulariaceae 

180

108. 母草 Lindernia crustacea  180

109. 宽叶母草 Lindernia nummularifolia  181

110. 匍茎通泉草 Mazus miquelii  182

111. 通泉草 Mazus japonicus  184

112. 弹刀子菜 Mazus stachydifolius  186

113. 水苦荬 Veronica undulata  188

爵床科 Acanthaceae 

190

114. 爵床 Rostellularia procumbens  190

透骨草科 Phrymaceae 

192

115. 透骨草 Phryma leptostachya  192

茜草科 Rubiaceae 

194

116. 猪殃殃 Galium aparine var. tenerum  194

117. 茜草 Rubia cordifolia  196

葫芦科 Cucurbitaceae 

197

118. 盒子草 Actinostemma tenerum  197

桔梗科 Campanulaceae 

198

119. 杏叶沙参 Adenophora hunanensis  198

120. 蓝花参 Wahlenbergia marginata  200

121. 半边莲 Lobelia chinensis  201

菊科 Compositae 

202

122. 野艾蒿 Artemisia lavandulaefolia  202

123. 狼杷草 Bidens tripartita  204

124. 鬼针草 Bidens pilosa 

206

125. 鳢肠 Eclipta prostrata  208

126. 牛膝菊 Galinsoga parvifl ora  210

127. 稻槎菜 Lapsanastrum apogonoides  212

128. 拟鼠麹草 Pseudognaphalium affi ne  214

129. 山莴苣 Lactuca sibirica  216

130. 苦苣菜 Sonchus oleraceus  217

131. 黄鹌菜 Youngia japonica  218

四、单子叶植物  219

泽泻科 Alismataceae 

219

132. 矮慈姑 Sagittaria pygmaea  219

133. 野慈姑 Sagittaria trifolia  220

134. 华夏慈姑 Sagittaria trifolia subsp. leucopetala  221

香蒲科 Typhaceae 

222

135. 水烛 Typha angustifolia  222

水鳖科 Hydrocharitaceae 

224

136. 水鳖 Hydrocharis dubia  224

137. 苦草 Vallisneria natans  226

禾本科 Poaceae  227

138. 稗 Echinochloa crusgalli  227

139. 看麦娘 Alopecurus aequalis  228

140. 薏苡 Coix lacryma-jobi  230

141. 假稻 Leersia japonica  232

142. 千金子 Leptochloa chinensis  233

143. 芦苇 Phragmites australis  234

144. 菰 Zizania latifolia  236

莎草科 Cyperaceae 

237

145. 扁穗莎草 Cyperus compressus  237

146. 砖子苗 Cyperus cyperoides  238

147. 异型莎草 Cyperus difformis  239

148. 风车草 Cyperus involucratus  240

149. 碎米莎草 Cyperus iria 

241

150. 香附子 Cyperus rotundus  242

151. 荸荠 Eleocharis dulcis  244

152. 牛毛毡 Eleocharis yokoscensis  245

153. 水蜈蚣 Kyllinga polyphylla  246

154. 百球藨草 Scirpus rosthornii  247

155. 萤蔺 Scirpus juncoides  248

156. 三棱水葱 Schoenoplectus triqueter  250

天南星科 Araceae  251

157. 菖蒲 Acorus calamus 

251

158. 一把伞南星 Arisaema erubescens  252

159. 紫芋 Colocasia esculenta  254

160. 野芋 Colocasia esculentum var. antiquorum 255

浮萍科 Lemnaceae 

256

161. 浮萍 Lemna minor 

256

162. 紫萍 Spirodela polyrhiza  257

鸭跖草科 Commelinaceae 

258

163. 鸭跖草 Commelina communis  258

164. 水竹叶 Murdannia triquetra  260

百合科 Liliaceace 

261

165. 阔叶山麦冬 Liriope muscari  261

雨久花科 Pontederiaceae 

262

166. 凤眼莲 Eichhornia crassipes  262

167. 鸭舌草 Monochoria vaginalis  264

灯心草科 Juncaceae 

266

168. 翅茎灯心草 Juncus alatus  266

169. 灯心草 Juncus effusus 

268

170. 野灯心草 Juncus setchuensis  270

171. 细灯心草 Juncus gracillimus  272

鸢尾科 Iridaceae 

273

172. 鸢尾 Iris tectorum 

273

173. 蝴蝶花 Iris japonica 

274

174. 黄花鸢尾 Iris wilsonii 

276

兰科 Orchidaceae 

277

175. 无柱兰 Amitostigma gracile  277

176. 绶草 Spiranthes sinensis  278

第二部分

水生植物食用篇

水蕨 Ceratopteris thalictroides  282

鱼腥草 Houttuynia cordata 

282

酸模 Rumex acetosa 

284

马齿苋 Portulaca oleracea 

284

鹅肠菜 Myosoton aquaticum 

286

芡 Euryale ferox 

287

莲 Nelumbo nucifera 

289

荠菜 Capsella bursa-pastoris  295

碎米荠 Cardamine hirsute 

297

诸葛菜 Orychophragmus violaceus  298

垂盆草 Sedum sarmentosum 

299

地榆 Sanguisorba offi cinalis  299

菱 Trapa bispinosa 

299

野菱 Trapa incisa var. quadricaudata  301

水芹 Oenanthe javanica 

302

蕹菜 Ipomoea aquatic 

303

藿香 Agastache rugose 

305

薄荷 Mentha haplocalyx 

305

稻槎菜 Lapsanastrum apogonoides  307

拟鼠麹草 Pseudognaphalium affine  307

华夏慈姑 Sagittaria trifolia subsp. leucopetala  307

薏苡 Coix lacryma-jobi 

309

芦苇 Phragmites australis 

310

菰 Zizania latifolia 

311

荸荠 Eleocharis dulcis 

313

紫芋 Colocasia esculenta 

315

鸭舌草 Monochoria vaginalis  317

附录 319

附录1　湖北省蕲春县情况介绍  320

附录2　植物中文名索引  322

附录3　植物学名索引  324

参考文献 327