• 味好美10分钟家常小炒
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味好美10分钟家常小炒

1.12 八五品

仅1件

广东东莞
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作者美食生活工作室 编

出版社青岛出版社

出版时间2014-06

版次1

装帧平装

上书时间2024-12-20

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   商品详情   

品相描述:八五品
图书标准信息
  • 作者 美食生活工作室 编
  • 出版社 青岛出版社
  • 出版时间 2014-06
  • 版次 1
  • ISBN 9787555204701
  • 定价 19.90元
  • 装帧 平装
  • 开本 16开
  • 纸张 胶版纸
  • 页数 207页
  • 正文语种 简体中文
【内容简介】
  120道清爽素菜、80款养生菌豆菜、120种喷香肉菜、60款营养禽蛋小炒、100余道鲜美水产菜……《10分钟家常小炒》主要是介绍家常小炒的做法,内容详实,图片精美,适宜于初学爱好者使用。《10分钟家常小炒》中按照食材分类,更便于普通读者学习,体会美食的带给生活的乐趣。
【目录】
Part 01 学做小炒味香全家
家常小炒的炒制方法
炒菜时原料改刀常用技法
可口小炒基础——优质原料
可口小炒必备——美味调料
家常小炒技巧荟萃
Part 2 家常食材炒出美味
清爽素菜
养生菌豆
喷香肉菜
营养禽蛋
鲜美水产
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