岭南词典：搜藏岭南柔软记忆

图书标准信息

• 作者 周伟励
• 出版社 花城出版社
• 出版时间 2012-08
• 版次 1
• ISBN 9787536065598
• 定价 30.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 240页
• 字数 210千字

【内容简介】

　　名为词典，实为散文。本书借词典的形式，以散文手法状写岭南风物。每一“词条”就是一篇散文，或状物，或写事，或记风俗节令，或摹人情世态，不以描述形貌、罗列知识为追求，而专注于通过主观感情之烛照，写出经作者心灵折射的岭南物事。本书值得一提的还有语言，是散文或诗的语言，颇具文采又富于张力，使得文本甚是好看。

【作者简介】

　　周伟励，男，1953年11月生于广西梧州。诗人，资深出版家，供职于广东教育出版社。曾策划过《素质教育在美国》等热点图书，反响极大。著有专著《从菩萨蛮到沁园春(公元十世纪前后中国文人的生存状态)》，醉心于岭南文化的研究与写作，现已完成《岭南词典》一书的写作。

【目录】

B

八卦

白切鸡

煲仔饭

C

叉烧

叉烧包

茶楼

肠粉

趁圩

冲凉

春水天

D

打边炉

冬至大过年

端午

端砚

F

发大水

番薯

飞机榄

G

干蒸烧卖

搞掂

裹蒸棕

过年

H

旱天雷

红豆生南国

黄皮

J

江河水

讲古

九江双蒸

K

扣肉

L

腊味

老火靓汤

荔枝

凉茶

六堡茶

六祖慧能

龙母

龙眼

落雨大

M

码头

埋单

木屐

木棉

N

南瓜

Q

骑楼

秦琴

清明

S

赛龙夺锦

沙河粉

烧鹅

烧乳猪

深巷

生猛海鲜（1）

生猛海鲜（2）

食田螺

食鱼生

食粥

双黄莲蓉

丝瓜

酸枝

T

趟栊

甜酒

X

西关

西来初地

咸湿

行花街

行街

醒狮

Y

牙擦

羊蹄甲

饮茶

油炸鬼

游水

鱼塘

雨打芭蕉

月光光，照地堂

粤胡

粤语

云吞

Z

昭君出塞

中秋

中山纪念堂

坐船