英语大赢家：餐饮行业英语行业英语版

图书标准信息

• 作者 江涛 编
• 出版社 中国海关出版社
• 出版时间 2008-06
• 版次 1
• ISBN 9787801654823
• 定价 21.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 183页
• 正文语种 简体中文，英语

【内容简介】

　　你知道怎样用流利的英语向老外推荐本店的特价菜和招牌菜么？
　　你能听懂老外对菜品的抱怨、对服务的投诉，并圆满地解决么？
　　你可以为老外安排一次令他们难忘的生日/结婚/友人聚会么？
　　如果你在自助餐厅、日本料理、法国餐厅或地方美食餐厅等这些特色餐厅工作，你能用地道的英语向食客介绍本店特色和特殊的用餐习惯么？
　　本书从餐厅预定、接待、点菜、席间服务、处理抱怨、宴会安排、特色餐厅和结账这8个方面为你全方位展示地道英语。

【目录】

Scene1餐厅预定
Topic1散客预定
Topic2酒席预定
Scene2餐厅接待
Topic1餐厅领位
Topic2客满发号
Scene3点菜
Topic1招牌菜推荐
Topic2特价菜推荐
Topic3推荐酒水
Topic4询问特殊要求
Scene4席间服务
Topic1上菜
Topic2换餐具和换菜
Topic3加点
Topic4饭后赠送甜品或饮料
Scene5处理抱怨
Topic1接受投诉
Topic2电话汇报
Topic3解决投诉
Topic4报案求助
Scene6宴会安排
Topic1生日宴会
Topic2结婚宴会
Topic3同学聚会
Topic4丧宴
Scene7特色餐厅
Topic1自助餐厅
Topic2日本料理
Topic3法国餐厅
Topic4地方美食
Scene8结账
Topic1埋单与折扣
Topic2支付与开票