顺应二十四节气饮食健康100分
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八五品
仅1件
作者王璐璐 著
出版社中国纺织出版社
出版时间2016-05
版次1
装帧平装
上书时间2024-07-18
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
-
作者
王璐璐 著
-
出版社
中国纺织出版社
-
出版时间
2016-05
-
版次
1
-
ISBN
9787506488396
-
定价
36.80元
-
装帧
平装
-
开本
16开
-
纸张
胶版纸
-
页数
240页
-
字数
209千字
-
丛书
饮食健康智慧王系列
- 【内容简介】
-
二十四节气是自然现象,自然界的兴衰枯荣都会对人体健康产生影响。就其气候而论,春季温和,夏季炎热,秋季干燥,冬季寒冷,人体的生理也随着时节的变化而变化,而为人体提供所需营养的饮食与人的健康又有着密切的关系。所以,人的饮食养生也必须顺应时节,符合四季二十四节气更替变化的客观规律,达到健康长寿的目的。
《顺应二十四节气饮食健康100分》以二十四节气进行划分,全篇分上下两篇,上篇进行总述,下篇拟为24节,每个节气为一节。通过对每个节气的由来、气候特征分析,依据每个时节人体特征,进行每个时节的饮食特征分析,推荐相应的时令蔬果,以及该节气易发病症的食疗途径及丰富的食谱,让饮食健康获得100分。
- 【作者简介】
-
王璐璐,副主任医师,毕业于辽宁中医药大学,中医硕士研究生学历,师从国家名老中医,现就职于浙江省中西医结合医院。
- 【目录】
-
图解二十四节气养生要点
立春 雨水 惊蛰 春分 清明 谷雨
立夏 小满 芒种 夏至 小暑 大暑
立秋 处暑 白露 秋分 寒露 霜降
立冬 小雪 大雪 冬至 小寒 大寒
上 篇
了解二十四节气,顺时养生大智慧
二十四节气的由来
二十四节气的起源与发展
二十四节气的天文位置与时间
二十四节气的影响和意义
二十四节气分类及名称解析
二十四节气的分类
二十四节气名称解析
其他节气名称详解
二十四节气与七十二候
二十四节气民俗、气候与养生
春社和春汛
热在三伏
入梅和出梅
秋社、秋汛
秋老虎
秋淋和秋封
冬九九和夏九九
倒春寒
二十四节气与人体健康
人体健康与自然气候变化息息相关
五脏应四时,节气影响人体脏腑
春夏秋冬,人体经络与生物钟各不相同
养生必知的十二时辰养生
不按节气进补,大费周章无用功
不同节气需要避开的邪气
下 篇
跟着节气去饮食,顺时调养更健康
立春 春回大地,重养阳平肝
立春天气:东风虽暖,风寒仍盛
立春民俗:打春牛,戴春鸡
立春养生:养阳平肝,强体暖身
吃在立春:养阳升补,省酸增甘
立春宜吃的食物
葱
油菜
芹菜
时令养生美味
金针菇拌芹菜
芹菜藕片汤
猪肝菠菜粥
韭菜鸡蛋饺
韭菜盒子
番茄胡萝卜汁
雨水 乍暖还寒,注意强身体
雨水天气:忽晴忽雨,乍寒乍暖
雨水民俗:回娘家,拉保保
雨水养生:健脾养胃,养阳气防风湿
吃在雨水:调养脾胃很重要
雨水宜吃的食物
小米
菠菜
菊花
时令养生美味/
菊花枸杞猪肝汤
南瓜牛肉汤
菊花蜂蜜水
桂圆玫瑰茶
小米枣粥
菠菜粥
核桃仁炒山药
炒三丁
惊蛰 顺肝性,益脾气,
提高免疫力
惊蛰天气:春暖花开
惊蛰民俗:打小人,祭白虎
惊蛰养生:保肝健脾,
让身体倍儿棒
吃在惊蛰:清淡为主,适当进补
惊蛰宜吃的食物
银耳
泥鳅
圆白菜
糙米
时令养生美味
糙米小排粥
银耳杂粮粥
泥鳅豆腐汤
清炒虾米圆白菜
手撕圆白菜
春笋炒豌豆
麻酱菠菜
春分 阴阳平衡,缓解春困
春分天气:春光明媚,仍需防“倒
春寒”
春分民俗:竖鸡蛋,粘雀子嘴
春分养生:阴阳和谐,精神奕奕
吃在春分:多吃时令菜,
给肠胃放放假
春分宜吃的食物
韭菜
香菜
草莓
时令养生美味
豆芽炒肉
橘子苹果胡萝卜汁
猕猴桃酸奶
玉米豆浆
黑米枸杞子豆浆
蜂蜜柠檬茶
茉莉花茶
清明 草木复苏,谨防过敏
清明天气:气温回升,花香四溢
清明民俗:扫墓,踏青,插柳
清明养生:滋肾阴,防过敏
吃在清明:清淡饮食,不吃发物
清明宜吃的食物
鸡蛋
红枣
时令养生美味
红枣糙米排骨汤
黑米玫瑰红枣粥
黑芝麻果仁粥
玫瑰枸杞茉莉茶
苹果醋蜂蜜柠檬茶
蒜蓉油麦菜
紫菜蛋花汤
谷雨 养阳气,扶正气,畅情志
谷雨天气:气温回升加快,
夜雨昼晴
谷雨民俗:祭海,禁蝎,走谷雨
谷雨养生:养肝护阳,调节情绪,
预防疾病
吃在谷雨:清淡饮食,平肝祛火
谷雨宜吃的食物
香椿
芹菜
时令养生美味
芹菜炒虾仁
芹菜香菇
香椿拌豆腐
香椿苗拌竹笋
菠菜豆腐汤
番茄豆腐
金银花菊花甘草茶
立夏 春夏之交,注意养心、
护肠胃
立夏天气:温暖多阴雨
立夏民俗:斗蛋,秤人
立夏养生:早睡早起,养心润燥
吃在立夏:滋阴润燥,让夏天也变得
水润
立夏宜吃的食物
蚕豆
樱桃
苋菜
小麦
时令养生美味
冬瓜香蕉酸奶
黄瓜苹果汁
清炒丝瓜
炝黄瓜
丝瓜豆腐煲
南瓜汤
皮蛋拌豆腐
芹菜拌豆干
小满 未病先防,健康无忧
小满天气:潮湿、闷热
小满民俗:祭车神,祭蚕
小满养生:清热祛湿防疾病
吃在小满:饮食清淡,营养全面
小满宜吃的食物
薏米
豆腐
马齿苋
时令养生美味
薏米茯苓奶
山楂薏米粥
百合糯米藕豆浆
百合莲子绿豆浆
洋葱拌木耳
蒸马齿苋
丝瓜花二绿茶
荷叶二皮茶
芒种 清热养心,预防“夏打盹”
芒种天气:多雨
芒种民俗:送花神,安苗,
打泥巴仗
芒种养生:适当调养、增强体质是
关键
吃在芒种:适当清补
芒种宜吃的食物
黄瓜
扁豆
荞麦
时令养生美味
黄瓜西瓜汁
苹果醋西瓜汁
薏米冬瓜红豆汤
薏米冬瓜粥
菊花绿豆粥
白扁豆山药粥
山药牛丸汤
夏至 阳极必阴,养护阳气、强健
脾胃
夏至天气:越发闷热,
常有雷阵雨
夏至民俗:夏祭,消夏避伏,
赠麦粽
夏至养生:顺时养生更健康
吃在夏至:饮食清淡多吃苦
夏至宜吃的食物
莲藕
绿豆
芒果
时令养生美味
莲藕菠菜汁
莲藕水梨
莲藕粥
绿豆鸡蛋饮
金银花露
绿豆水晶皮冻
小暑 天气闷热,养生重在凝心提神、
预防中暑
小暑天气:热风迎面
小暑民俗:食新,吃伏羊
小暑养生:养护心脏特别重要
吃在小暑:健脾消暑,减轻
身体负担
小暑宜吃的食物
鳝鱼
菠萝
西洋参
时令养生美味
白扁豆芡实粥
黄瓜丝瓜汁
猕猴桃西瓜汁
薏米参芪粥
绿豆酸梅茶
芝麻冬瓜丁
大暑 养心、健脾、防暑,一个都不
能少
大暑天气:一年最热的时候
大暑民俗:送大暑船
大暑养生:养心神,健脾胃
吃在大暑:清热解毒、利湿醒脾
大暑宜吃的食物
苦瓜
西瓜
绿豆芽
鸭肉
番茄
茄子
时令养生美味
苦瓜降火茶
苦瓜肉片汤
冬瓜鸭肉汤
姜母鸭
绿豆小米浆
红豆莲子羹
绿豆芽丸子汤
立秋 清热生津,小心
“秋老虎”
立秋天气:余热未消,
?温差初显
立秋民俗:贴秋膘,咬秋
立秋养生:燥则润之
吃在立秋:滋阴生津,注重清补
立秋宜吃的食物
百合
玉米
荸荠
时令养生美味
糙米南瓜豆粥
百合粥
玉米紫薯粥
陈皮拌莴笋
菊花普洱罗汉果茶
雪梨柚子汁
处暑 注意养阴,预防秋燥
处暑天气:处暑日头毒,
要防秋老虎
处暑民俗:出游迎秋,放河灯
处暑养生:养阴除烦,平安过
处暑
吃在处暑:养肺、润燥,
两手都要抓
处暑宜吃吃的食物
花生
莲子
葡萄
苹果
时令养生美味
荞麦薄饼
老醋花生
紫菜萝卜汤
白萝卜汁
冰糖银耳梨汤
荸荠雪梨饮
洋参莲子
白露 白露天渐凉,气管当保养
白露天气:昼夜温差大
白露民俗:品清茶,喝米酒
白露养生:滋阴护阳,适当保暖
吃在白露:养阴润燥,
保护脾胃
白露宜吃的食物
胖大海
桂圆
甘薯
时令养生美味
桂圆牛奶
麦冬知母蜜茶
甘蔗萝卜百合饮
西芹炒荸荠
甘薯小米粥
秋分 和阴阳,保护脾胃
秋分天气:一天比一天冷
秋分民俗:祭月,送秋牛
秋分养生:阴平阳秘,收敛闭藏
吃在秋分:润燥为主,适当温补
秋分宜吃的食物
梨
芡实
墨鱼
时令养生美味
山楂百合梨水
黄瓜梨汁
白菜板栗汤
南瓜蒸百合
海米香芹
芹菜土豆豆干
党参墨鱼煲
寒露 露气寒冷,防脾肺受寒
寒露天气:寒气渐长,鸿雁南迁
寒露民俗:登高,赏菊
寒露养生:夜凉要防寒
吃在寒露:补脾胃,养阴润肺
寒露宜吃的食物
核桃
鸡肉
螃蟹
时令养生美味
葡萄干芝麻粥
红枣莲子银杏粥
板栗核桃枸杞豆浆
山药核桃糊
黑米鸡肉汤
芋头烧鸡
香菇冬瓜球
霜降 一年补透透,不如补霜降
霜降天气:天气寒冷,开始降霜
霜降民俗:吃柿子,送芋鬼
霜降养生:益肺肾,防寒邪、燥邪
吃在霜降:防秋燥、防秋郁、防秋冻
霜降宜吃的食物
洋葱
蜂蜜
牛肉
时令养生美味
玫瑰花桂圆茶
西洋参桂圆汤
洋葱炒鸡蛋
虾仁豆腐托
土豆炖牛肉
小白菜糯米粥
小白菜排骨汤
立冬 保暖防寒,预防感冒/
立冬天气:气温下降快,
出现初雪
立冬民俗:迎冬,扫疥,祭祀
立冬养生:防寒,防感冒
吃在立冬:适当进补强身体
立冬宜吃的食物
山药
榛子
栗子
时令养生美味
蜂蜜果酱山药
胡萝卜煲鸡汤
核桃紫米粥
栗子二米粥
山药鸡丝
五彩莴笋
小雪?藏阳气,避寒冷
小雪天气:冬季第一场雪
小雪民俗:腌腊肉,吃糍粑,藏白菜
小雪养生:好心情,好身体
吃在小雪:适当温补暖身体
小雪宜吃的食物
芥菜
生姜
辣椒
时令养生美味
黑豆豆浆
芝麻蜂蜜豆浆
羊肉青菜面
栗子羊肉汤
陈皮生姜茶
平菇腐竹汤
大雪 天寒地冻,温肾助阳是重点
大雪天气:天寒地冻
大雪民俗:观赏封河,冬令进补
大雪养生:注意防寒
吃在大雪:温补为主,清润为辅
大雪宜吃的食物
白萝卜
虾
当归
时令养生美味
五香核桃
蘑菇焖羊肉
芋头豆腐鲜虾汤
蔬菜虾仁粥
鸡汁萝卜
腰果胡萝卜炒西蓝花
冬至?养阳、滋阴,两手都要抓
冬至天气:漫漫长夜,
南北各领风骚
冬至民俗:祭祖贺冬
冬至养生:御寒、补阳、益阴,打好
冬季保卫战
吃在冬至:温热+清润,
阴阳调和好过冬
冬至宜吃的食物
白菜
海带
腰果
时令养生美味
核桃黑芝麻豆浆
木瓜牛奶
干贝海带粥
海带粥
白菜粉丝汤
板栗白菜汤
香菇鸡汤
小寒 防寒补肾,安度寒冬
小寒天气:土壤冻结,河流封冻
小寒民俗:饮食驱寒,准备过年
小寒养生:养肾御寒,打响“保胃”
攻坚战
吃在小寒:辨明体质,适当进补
小寒宜吃的食物
羊肉
山楂
糯米
时令养生美味
虾仁豆腐汤
胡椒羊肉汤
土豆牛腩粥
牛肉香菜粳米粥
锅塌豆腐
南瓜豆腐汤
葵花子面包
大寒 补肾阳的同时,
不要忘了清肝火
大寒天气:风干物燥,天寒地冻
大寒民俗:尾牙祭,过年
大寒养生:顺应节气,冬藏以养精
蓄锐
吃在大寒:进补减量,兼顾清淡
大寒宜吃的食物
枸杞子
蒜
黑豆
甘蔗
时令养生美味
三黑米糊
南瓜米糊
五仁粥
黑豆桂圆红枣汤
枸杞子生地饮
陈皮萝卜炖小排
白萝卜葱白汤
附录 二十四节气饮食宜忌速查
二十四节气歌
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