2014中国葡萄酒餐厅指南

图书标准信息

• 作者 中国年度酒单大奖评委会<撰> 著
• 出版社 北京美术摄影出版社
• 出版时间 2014-09
• 版次 1
• ISBN 9787805016979
• 定价 49.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 铜版纸
• 页数 211页
• 字数 90千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《中国葡萄酒餐厅指南2014》罗列了全国23个城市的138个获奖餐厅的餐品特色和酒单信息。另外，来自酒单大奖的国际评委也对每份酒单做出了相应的专业点评。针对经常出行的商务人士，《中国葡萄酒餐厅指南2014》亦对各大国际航空公司的头等舱和商务舱的酒单做了评选，载录了拥有优佳酒单的7家国际航空公司名单，希望读者在繁忙的旅途中也有美食和美酒的陪伴！

【作者简介】

　　中国年度酒单大奖评委会，是由中国年度酒单大奖主办方——国际酒单大奖组织邀请国际专业葡萄酒专家参与“中国年度酒单大奖”的评审工作。评审团由葡萄酒专家林志帆和PeterForrestal担任联合主席共同监督，二十多位国内外知名葡萄酒专家担任高级评委。

【目录】

序
由来和主旨
酒单评选步骤及奖项含义
如何使用本书
编者话

上海
杭州
宁波
湖州

北京
天津
济南
青岛
大连
哈尔滨
太原

广州
深圳
东莞
福州
厦门

重庆
成都
拉萨

香港

澳门

台湾

航空公司

餐厅英文介绍

附录