• 全新正版图书 一日三餐:面食贾绍萍山东社9787533078980 水彩画绘画技法普通大众
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全新正版图书 一日三餐:面食贾绍萍山东社9787533078980 水彩画绘画技法普通大众

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北京海淀
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作者贾绍萍著

出版社山东美术出版社

ISBN9787533078980

出版时间2021-07

版次1

装帧平装

开本20开

定价36元

货号R_11269450

上书时间2024-10-18

翰轩堂书社

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   商品详情   

品相描述:全新
全新正版
商品描述
面食属于食谱中的主食,北方比较常见的就有馒头、花卷子、饺子、面条、油条、烧等不同品种。再细分,比如烧的种类就很多了:按地域分有潍坊肉火烧、莱芜烧、黄桥烧、锅盔、的馕、陕西肉夹馍等;按做法分又有糖烧、椒盐烧、油酥、肉菜、千层、杠子头等。每一种面食在幅员辽阔的中华大地上都有数甚至更多种不同做法。有的面食往往都是出自地道的、具有历史积淀的乡村姓之手,他能变着法地传承并创新制作出花样繁多的面食小吃。本册图书里的主食都是我们很好熟悉的面食,画的时候,大家不要太拘泥于外形,因为面食的外形本身也不是很好规则,所以不必拘谨,要大胆落笔,手法以轻松、生动有趣为佳。做为特殊技法,我们依旧要用到盐、洗洁精、牙刷等辅助材料和工具。

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