饭店工作英语（高级）

图书标准信息

• 作者 《饭店工作英语》编写组 编
• 出版社 中国旅游出版社
• 出版时间 2006-09
• 版次 1
• ISBN 9787503229503
• 定价 30.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 217页
• 字数 352千字

【内容简介】

《饭店工作英语（高级）（附盘）》内容分为三大模块：第一模块（PartOne）为饭店务实部分，包括前厅、客房管理、餐厅、市场营销、工程维修、保安、人力资源、财务等；第二模块（PartTwo）为水平提高部分，内容涉及较为深广，包括旅游业、饭店业、全球饭店连锁、旅游饭店的竞争、饭店中的计算机应用、旅游饭店的面试、投诉等；第三模块（PartThree）则为扩大知识篇，主要重点为中西方的文化差异，介绍中国及欧美等国的主要节假日、婚庆习俗、馈赠礼品、约会及赴任、周末爱好、度假及水上运动等。为了帮助本书使用者实际应用，特别是应付有关考试

【目录】

Preface（序）
PARTONE
UnitOneTheFrontOffice
UnitTwoTheHousekeepingDepartment
UnitThreeTheFoodandBeverageDepartment
UnitFourTheSalesandMarkingDepartment
UnitFiveTheMaintenanceDepartment
UnitSixTheSecurityDepartment
UnitSevenThe