• 《衍圣公府档案》食事研究
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《衍圣公府档案》食事研究

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作者赵荣光/著

出版社山东画报出版社

ISBN9787807135265

出版时间2007-07

印刷时间2007-07

印数6千册

装帧平装

页数305页

字数260千字

定价36元

上书时间2014-10-03

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品相描述:九五品
商品描述
“衍圣公府食事”,是中华民族饮食文化领域最重要的“非物质文化遗产”,了解了衍圣公府饮食文化,也就从根本上认识了中国五千年的饮食文化历史。本书是当代中国饮食文化研究专家历时二十年完成的。

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