翻译家王汶告诉你：吃什么？怎么吃？

图书标准信息

• 作者 王汶 著
• 出版社 天津人民出版社
• 出版时间 2009-04
• 版次 1
• ISBN 9787201055688
• 定价 29.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 234页
• 字数 250千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《翻译家王汶告诉你：吃什么怎么吃》王汶翻译过大量的科普作品，科普知识充盈了她的知识宝库，《翻译家王汶告诉你：吃什么怎么吃》她以亲切的文风向您推荐科学的保健食谱和养生之道，书中不仅汇集了丰富的保健知识，更集中了作者数十年的养生长寿经验和智慧心得，语言生动朴实，方法简便易行，非常适合中老年朋友阅读和借鉴。

【作者简介】

王汶，1922年出生于北京，原籍江苏吴江县，5岁入北京树德小学读书，6岁转至哈尔滨读书，曾在俄侨学校学习俄语、英语，在家自学日语，自幼兴趣广泛，喜爱文学、音乐和自然科学，还正式学过钢琴、武术、舞蹈，20岁在日本东京自由学院高等科读书，回国后在家坚持自学。在叶圣陶、周建人、戈宝权等人关怀和帮助下，自1949年初开始翻译工作。她的译作甚多，上世纪五十年代前期以翻译介绍原苏联著名作家伊林、比安基等人的科学文艺为主，后来一度专事科技翻译，并时有创作发表。现居天津，资深翻译家，中国作家协会会员，教授级译审，天津市第七、八届政协委员，享受国务院特殊津贴专家。能够翻译俄、英、日等语种，译文、译著达300部（件）。

【目录】

我这一生的经验之谈
一、吃出健康，我的切身感受
二、有关吃的健康秘诀
（一）蜂蜜是最好的保健食品
（二）为了健康，吃点生葱生蒜吧！
（三）我常吃的保健食物
（四）我吃的一种食物油——茶油
（五）我喝的一种美酒
三、不算题外的话
（一）微量元素硒的神奇医疗作用
（二）吃药可得小心！
（三）我最喜欢的“不要紧大夫”

我的健康食谱
一、米面类
二、蔬菜类
三、食用菌类
四、豆类
五、肉类
六、鱼类
七、禽类
我的30个酸碱平衡营养菜谱