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  • 津门小吃（一版一印）*已消毒【原书正版】（本书包含“狗不理”包子、“恩发德”羊肉包、“芝兰斋”饼干、“白记”水饺、“明顺斋”什锦烧饼、“杜称奇”火烧、“桂发祥”什锦麻花、“陆记”烫面炸糕、“大福来”锅巴菜、“耳朵眼”炸糕等九类155种天津特色小吃的用料及制作方法）
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津门小吃（一版一印）*已消毒【原书正版】（本书包含“狗不理”包子、“恩发德”羊肉包、“芝兰斋”饼干、“白记”水饺、“明顺斋”什锦烧饼、“杜称奇”火烧、“桂发祥”什锦麻花、“陆记”烫面炸糕、“大福来”锅巴菜、“耳朵眼”炸糕等九类155种天津特色小吃的用料及制作方法）

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￥ 79 八五品

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作者天津饮食公司烹饪技术培训中心编写组

出版社天津科学技术出版社

出版时间1986-05

版次1

印刷时间1986-05

印次1

印数24千册

装帧平装

开本32开

纸张其他

页数112页

货号K2---5

上书时间2024-11-13

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正宗苏菜160例*已消毒.【苏菜是我国四大菜系之一。它用料丰富,刀工精巧,善用火候,调味讲究,口味清鲜,咸甜适中,本书特点:一是既介绍苏菜的制作方法,又介绍了菜系的历史与现状,二是本书汇集了具有代表性的各式苏菜，其中包括南京、淮扬、苏锡、徐海等著名的地方风味和特色菜肴,三是由著名烹饪大师胡长龄、杨继林主编,具有较高的权威性。四是每款菜肴都配有精美的彩图，易于学习】， ¥9.50
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家庭药粥*已消毒.【药粥疗法在我国已流传两千余年,是我国劳动人民和医务工作者长期积累起来的宝贵的食疗经验。在防病治病、强身健体方面,起到了重要的作用。本书汇集了古今医家及民间药粥验方700余首，以内、妇、儿、五官、肿瘤等科73个病症为纲,以药粥方为目，对每个粥方的来源、原料、制作、功效及注意事项,均作了详细的介绍,使读者看了以后能懂、会用，以期达到药食结合，同治并补,治病强身的目的】
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品相描述：八五品
书口和封皮背面有书斑，书口和内页有书斑！正版现货。本书重90克，购买多本书时，重量自动累计，不超过1000克，运费不加价。
商品描述
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书口和封皮背面有书斑，书口和内页有书斑！正版现货。本书重90克，购买多本书时，重量自动累计，不超过1000克，运费不加价。
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