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  • 安徽点心（一版一印）*已消毒【安徽省位于祖国东南部，物产富饶，交通便利，文化发达，商业繁荣，历史悠久。形成了品种花色繁多的安徽传统点心，其风味又有南北咸宜的特点，便于推广介绍。本书搜集、整理安徽省山区、沿江、沿淮等地各式点心一百种，既有制作精细、风味独特的名点，也有制作较简易的多种大众化点心品种。书中对每种点心的原料配方、制作方法、质地风味，都作了详尽的叙述，还介绍了部分品种的历史来源和民间传说】
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￥ 29.8 八五品

仅1件

北京石景山
认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者安徽省饮食服务公司

出版社安徽科学技术出版社

出版时间1981-12

版次1

印刷时间1981-12

印次1

印数20千册

装帧平装

开本32开

页数110页

货号K2---1

上书时间2024-09-08

古玥斋的书摊

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   商品详情   

品相描述：八五品
内页氧化泛黄，有少量书斑，见图，正版现货，本书重100克，购买多本书时，重量自动累计，不超过1000克，运费不加价。
商品描述
 本书经过紫外线和臭氧，消毒灭菌处理，请您放心阅读

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