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八十八式太极拳教与学*已消毒

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6 九品

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北京石景山
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作者武冬

出版社人民体育出版社

ISBN9787810512879

年代不详

版次1

印刷时间2004-02

印次7

印数3千册

装帧平装

开本32开

页数302页

货号K2---2

上书时间2024-08-03

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广西糕点制作(一版一印)*已消毒【广式、京式、苏式被公认为我国三大糕点帮式流派。广东与广西糕点代表了广式糕点的风格和主流《广西糕点制作》是广西第一部糕点技术专著。它从理论上、实践上比较系统地总结了广西糕点中糕类、蛋糕类、油器类、酥皮类、混糖类、月饼类和其它类糕点的原料配、工艺流程、操作技巧要领等】
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河北菜点大全(下册)*已消毒【河北菜融合了各菜系的风味和烹调精华,菜品丰富多彩,形成了用料广、选料精、工艺细、烹调技术全面的特点;擅长炒、馏、烧、爆、煎、烤、烙、蒸、煮、汆,以冀中、京东、宫廷为代表,以醇香、清香、咸香、鲜香风味而见长。本书分山珍海味类、宫廷类、鱼虾蟹类、鸡鸭蛋类、肉菜类、下水类、清真菜类、甜菜类、面点类、风味小吃类,共 779 个菜点品种,每册并附代表菜点彩色照片近 40幅】
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北京饭店的素菜*已消毒【北京饭店菜点丛书⑥】【本书由素菜烹饪大师林月生编写,他把北京饭店四大名菜系的技艺,渗透到自己的素菜烹调当中去,形成了自己的烹调特点。他的素菜来源于“功德林”素菜,有浓郁的上海地方风味。他的素菜有以下特点:第一、仿真象。他做的素菜无论外形还是味道,同荤菜极相似,使客人真假难辨。第二,用料精。素菜原料虽然普通,用料却比较讲究,有独到之处。第三,清淡可口、增进食欲。】
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杨式太极拳*已消毒【杨式太极拳是太极拳的一个流派。是由河北永年人杨露禅(1799-1872)及其子杨健侯(1839-1917)、其孙杨澄甫(1883-1936)等人在陈式老架太极拳的基础上发展创编。 杨式太极拳拳架舒展简洁,结构严谨,身法中正,动作和顺,轻灵沉着兼而有之;练法上由松入柔,刚柔相济,形成独特的风格。由于杨式太极拳姿势开展,平正朴实,练法简易,深受广大群众热爱,开展得十分广泛】
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品相描述:九品
封底内侧贴有防盗磁贴!正版现货。本书重220克,购买多本书时,重量自动累计,不超过1000克,运费不加价。
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