汤粥羹汁制作300例*已消毒【这是一本专门介绍汤、粥、羹、汁制作方法的烹饪用书，共收入汤177 例、粥81例、羹12例、汁30例。其中既有物美价廉的典型民间饮食,也有正式宴会场合适用的美味佳肴】
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作者李克均 肖东桥
出版社金盾出版社
ISBN9787800225208
出版时间1992-09
版次1
印刷时间1995-11
印次6
装帧平装
开本32开
页数112页
货号K2---1
上书时间2024-07-19
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