家庭实用凉菜400例*已消毒【凉菜在人们的饮食生活中占有重要的地位。凉菜不仅色泽鲜亮悦目，味道清香，脆嫩爽口，色香味美俱佳，而且营养价值颇高。本书介绍了近400种适合广大家庭制作的凉菜的选料和制作方法。共分六大类:蔬菜水果类，豆制品类，肉菜类，禽蛋类，水产品类和沙拉类】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
￥ 5.9 九品
仅1件
作者京楚 黎民
出版社轻工业出版社
ISBN9787501906703
出版时间1989-07
版次1
印刷时间1990-05
印次2
装帧平装
开本32开
页数353页
货号K2---4
上书时间2024-07-01
- 在售商品 暂无
- 平均发货时间 9小时
- 好评率 暂无
- 店主推荐
- 最新上架
商品详情
- 品相描述：九品
- 正版现货。本书重260克，购买多本书时，重量自动累计，不超过1000克，运费不加价。
- 商品描述
- 本书经过紫外线和臭氧，消毒灭菌处理，请您放心阅读。
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价