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  • 中国名菜中州风味（一版一印）*已消毒【中州风味，指河南省地方风味，简称豫菜，是我国著名的地方菜系之一。豫菜包括宫廷菜、官府菜、市肆菜、寺庵菜和民间菜。总的特点是：鲜香清淡，四季分明，形色典雅，质味适中，可以说与中国菜的南味、北味有所区别，而又兼其所长。著名的菜肴品种有：洛阳燕菜、开封糖醋软熘鲤鱼焙面、套四宝，卫源清蒸白鳝、司马怀府鸡、郑州三鲜铁锅蛋、信阳桂花皮丝等】
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中国名菜中州风味（一版一印）*已消毒【中州风味，指河南省地方风味，简称豫菜，是我国著名的地方菜系之一。豫菜包括宫廷菜、官府菜、市肆菜、寺庵菜和民间菜。总的特点是：鲜香清淡，四季分明，形色典雅，质味适中，可以说与中国菜的南味、北味有所区别，而又兼其所长。著名的菜肴品种有：洛阳燕菜、开封糖醋软熘鲤鱼焙面、套四宝，卫源清蒸白鳝、司马怀府鸡、郑州三鲜铁锅蛋、信阳桂花皮丝等】

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￥ 10 八五品

仅1件

北京石景山
认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者冉先德、瞿弦音 主编

出版社中国大地出版社

ISBN9787800971792

出版时间1997-10

版次1

印刷时间1997-10

印次1

印数10千册

装帧平装

开本32开

页数246页

货号K2---6

上书时间2024-06-24

古玥斋的书摊

六年老店
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   商品详情   

品相描述：八五品
内页有折痕，有一页有写字，！正版现货。本书重300克，购买多本书时，重量自动累计，不超过1000克，运费不加价。
商品描述
 本书经过紫外线和臭氧，消毒灭菌处理，请您放心阅读

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