面包经典烘焙术 科学原理 专业秘诀 进阶配方
￥ 100 九五品
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北京通州
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作者德国特布纳出版社, 德国国家面包师团队 编著; [德]马蒂亚斯·诺伊鲍尔（Mathias Neubauer） 摄影
出版社华中科技大学出版社
ISBN9787568081610
出版时间2022-06
装帧精装
页数384页
上书时间2024-07-01
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商品详情
- 品相描述：九五品
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