人类的触觉：我和我触手可及的世界

图书标准信息

• 作者 阿尔贝托·加拉切；查尔斯·斯彭斯
• 出版社 华中科技大学出版社
• 出版时间 2018-04
• 版次 1
• ISBN 9787568036955
• 定价 168.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 344页
• 字数 469千字

【内容简介】

这是一本关于人类触觉的专著，它不但内容新颖、广泛、权w，且语言生动活泼。本书所引材料均是z近几年在各权w出版物上发表的z新研究成果，具体涵盖了触觉的生理基础、触觉认知、触觉研究的应用领域以及触觉研究的未来展望等。原作者目前仍是人类触觉研究领域非常活跃的“科研达人”，其中斯彭斯教授目前供职于牛津大学。两位作者将鲜活生动的生活案例融入到有点“枯燥”的触觉研究成果中，使本书读起来通俗易懂。本书将惠及大量对人类触觉感兴趣的普通读者，包括外科医生、护士、教师、神经科学家、营销专家、心理学者、机械工程研究者、艺术设计者、网游爱好者等，都将从本书获取到一些有用的新知识。

【作者简介】

阿尔贝托?加拉切（Alberto Gallace）：意大利米兰比可卡大学心理生理与应用认知神经科学副教授。主要研究触觉和触觉感知、消费者神经科学、空间表征和疼痛加工。他出版了两部著作，发表了80多篇科学论文（含书中章节）。就如何设计“取悦”人们感官和激发人们（积极）情绪体验的产品及服务而言，阿尔贝托?加拉切在跨通道交互作用方面的研究将起到极大的帮助。                      查尔斯?斯彭斯（Charles Spence）:世界著名的实验心理学家，教授。长期专注于神经科学启发式感官跨通道设计。其研究旨趣在于：大脑是如何加工来自我们不同感官（如嗅觉、味觉、视觉、听觉和触觉）的信息以形成丰富多样的感官体验，z终满足我们的日常生活。自1997年在牛津大学实验心理学系建立跨通道研究实验室（CRL）以来，他曾与多家全球性大公司进行过合作。斯彭斯教授发表了800多篇论文，有超过10卷本且深受欢迎的编著或科普著作问世，其中包括获得2014年度散文大奖的《完美的一餐》（The Perfect Meal），以及z近出版的畅销书《美食物理学：吃的新科学》（Gastrophysics: The New Science of Eating）（2017，维京企鹅图书公司）。斯彭斯教授z近的研究主要集中在提升食物和饮料的多感官体验的设计上。

【目录】

A部分  实验室中的触觉1：触觉简介

第1章  引言  /2

 

1.1  触觉的世界  /2

     

1.1.1  触觉很重要  /2

 

1.2  触觉研究简史  /7

 

1.3  内容概要  /13

第2章  触觉的基础：躯体感觉系统的组织  /14

 

2.1  引言  /14

 

2.2  触觉感受器/受体  /15

 

2.3  触觉信息传导至中枢神经系统的路径  /19

     

2.3.1  CT纤维：传递触觉快乐体验的优先路径  /21

     

2.3.2  上行神经通路  /22

 

2.4  中枢神经系统  /22

     

2.4.1  躯体感觉皮层的组织  /22

      2.4.2  绕过S1：传导触觉信息的第二条通路  /27

 

2.5  结论  /27

第3章  触觉组织  /29

 

3.1  引言  /29

 

3.2  知觉完形  /33

 

3.3  接近性与相似性  /38

     

3.3.1  利用似动研究接近性与相似性的影响  /39

     

3.3.2  格式塔分组发生于触觉信息加工的早期还是晚期？  /41

 

3.4  “出现”原则：触觉通道的图形/背景分隔  /45

 

3.5  共同命运  /48

 

3.6  触觉感数与触觉分组  /49

 

3.7  分组与“触觉感知域”概念  /51

 

3.8  多感官场景知觉中的分组  /52

 

3.9  跨通道一致性体现了跨通道相似性分组吗？  /54

 

3.10  结论  /55

B部分  实验室中的触觉2：影响触觉的高阶因素

第4章  触觉意识  /60

 

4.1  引言  /60

 

4.2  数量判断(“多少”的问题)  /62

     

4.2.1  空间数量判断  /62

     

4.2.2  同时和短暂(呈现刺激物)的数量判断感知  /65

 

4.3  变化盲视  /68

 

4.4  非注意盲视/无意盲视  /71

 

4.5  记忆与意识：“触觉当下”  /72

 

4.6  触觉意识：“在哪里”的问题(身体、空间或两者)  /74

     

4.6.1  截肢中对幻肢的感觉  /77

     

4.6.2  皮肤上的兔子：皮肤跳跃幻觉  /78

 

4.7  触觉幻觉：旁观者眼中的触觉  /80

 

4.8  触觉意识的神经心理：麻木、忽略与消亡  /82

     

4.8.1  空间忽视与消失  /84

     

4.8.2  忽视与消失现象中对触觉信息的内隐加工  /86

 

4.9  触觉意识的生理心理机制  /89

 

4.10  结论  /91

第5章  触觉记忆  /97

 

5.1  引言  /97

 

5.2  外周和中枢触觉记忆：与视觉记忆类似吗？  /100

     

5.2.1  人们对触觉位置的记忆  /101

 

5.3  触觉表征：真是单通道吗？  /106

     

5.3.1  对主动触觉探索目标的记忆  /107

     

5.3.2  人脸触觉记忆  /110

     

5.3.3  对身体的触觉记忆  /112

     

5.3.4  心理意象与触觉记忆  /114

 

5.4  盲者的触觉记忆  /116

 

5.5  触觉记忆的发展  /118

 

5.6  触觉内隐记忆  /119

 

5.7  触觉记忆的神经关联：模块化结构  /122

     

5.7.1  “什么”与“在哪”：触觉表征的双通路系统  /125

 

5.8  结论  /127

第6章  触觉注意  /130

 

6.1  引言  /130

 

6.2  触觉与注意  /131

  6.3  内生性空间注意  /132

 

6.4  外生性空间注意  /134

 

6.5  姿势改变对触觉注意的作用  /136

 

6.6  返回抑制  /137

 

6.7  外生空间导向自上而下的调节  /137

 

6.8  身体表面触觉信息加工的注意限制  /139

 

6.9  结论  /141

第7章  皮肤上的爱抚：触觉的社会层面  /143

 

7.1  引言  /143

 

7.2  年龄、性别和文化差异对人际触觉的影响  /145

 

7.3  对人际触觉的影响研究  /147

     

7.3.1  触觉的治愈力量  /151

     

7.3.2  伴侣间的触觉  /153

 

7.4  人际触觉的神经基质  /154

 

7.5  触觉发展：作为一种交流系统  /156

 

7.6  结论  /159

第8章  身体界线之外：触觉与身心表征的关系  /161

 

8.1  引言  /161

 

8.2  “橡胶手错觉”：什么时候人造目标物成了我们自身的一部分  /163

     

8.2.1  面孔错觉  /165

     

8.2.2  全身错觉与抛弃自己的身体  /165

 

8.3  身体大小调整错觉(或最快减肥的方式)  /168

 

8.4  虚拟世界中的虚拟身体  /169

     

8.4.1  性别转换只需轻点鼠标  /170

 

8.5  心与身的关系：身体所有权调节的生理后果  /172

 

8.6  身体所有权的神经基质  /174

     

8.6.1  影像扫描器下的身体所有权  /174

     

8.6.2  身体矩阵  /174

 

8.7  结论  /176

C部分  现实世界中的触觉1：克服触觉信息加工过程中的局限性

第9章  触觉技术  /178

 

9.1  引言  /178

 

9.2  手术室中的触觉：机器人与虚拟手术  /179

 

9.3  虚拟触觉：虚拟现实中的触觉、触觉渲染  /183

 

9.4  触觉放大现实：面临感觉剥夺与衰退的工具  /189

 

9.5  触摸屏、触觉设备及触觉使用界面  /190

 

9.6  触觉替代系统  /192

 

9.7  虚拟交流时代的人际触觉  /197

 

9.8  模拟性交与未来的性  /200

 

9.9  结论  /203

第10章  触觉与多感觉警示信号  /204

 

10.1  引言  /204

 

10.2  评估警示信号和信息展示的成本与收益  /205

 

10.3  触觉警示信号：唤醒昏昏欲睡的驾驶员  /208

 

10.4  触觉警示信号：捕捉分神的驾驶员的注意  /209

 

10.5  降低过载驾驶员的工作负担  /212

 

10.6  触觉信息展示的未来(针对驾驶员)  /214

 

10.7  结论  /215

D部分  现实世界中的触觉2：提升触觉设计中的情感性成分

第11章  市场中的触觉：借助触觉销售  /220

 

11.1  引言  /220

 

11.2  感官产品设计  /224

     

11.2.1  构建产品的多重感官体验  /226

     

11.2.2  多感官整合的最大似然估计  /226

 

11.3  消费者对触觉的需求  /227

     

11.3.1  触觉饥渴  /227

     

11.3.2  触觉在零售行业是个有用的工具  /227

     

11.3.3  触觉属性和产品评价  /229

     

11.3.4  包装在产品评价方面的作用  /230

     

11.3.5  触觉需求的个体差异  /234

 

11.4  触觉品牌不太容易塑造  /236

 

11.5  感知神经科学通向触感  /238

     

11.5.1  为实现营销的目的来破解大脑的密码？  /240

     

11.5.2  触觉和愉悦  /242

 

11.6  为一个产品的触觉特质做广告  /242

 

11.7  触觉营销目前的挑战  /243

     

11.7.1  针对老龄人口锋刃触觉营销  /243

     

11.7.2  未来的研究方向  /244

     

11.7.3  在虚拟消费时代下的触觉营销  /247

 

11.8  结论  /248

 

11.9  鸣谢  /250

第12章  博物馆中的触觉：雕塑、艺术、美学、视觉损伤  /251

 

12.1  引言  /251

 

12.2  艺术家的观点  /253

 

12.3  触觉、视觉美学：相似性  /255

     

12.3.1  格式塔原理  /255

     

12.3.2  平均  /256

     

12.3.3  记忆  /256

     

12.3.4  超刺激  /257

 

12.4  触觉美学：除视觉之外  /258

 

12.5  博物馆里的触觉  /260

     

12.5.1  如何制作完美的触觉仿制品？  /261

     

12.5.2  触觉仿制品：视觉再现的类比  /262

 

12.6  美学的神经科学：触觉？  /262

     

12.6.1  美学和愉悦  /264

 

12.7  结论  /265

第13章  卧室里的触觉：性行为中触觉的作用  /267

 

13.1  引言  /267

  13.2  “敏感带”的概念：文化、心理、哲学视角  /268

 

13.3  触觉诱发的荷尔蒙分泌  /273

 

13.4  性愉悦中C类神经纤维的作用  /275

 

13.5  愉悦的触觉和中枢机制  /276

     

13.5.1  快感中心  /278

 

13.6  结论  /278

第14章  餐厅里的触觉：一种美食的触感  /279

 

14.1  引言  /279

 

14.2  在餐厅的感觉  /280

     

14.2.1  (酒)菜单的重量  /281

     

14.2.2  玻璃餐具的重量  /282

     

14.2.3  葡萄酒瓶的重量  /282

 

14.3  盘子的感觉  /284

 

14.4  餐具的重量和感觉  /286

 

14.5  食物和饮料的口感和口?体感方面  /289

 

14.6  餐厅触觉的社交方面  /293

 

14.7  餐厅触觉的未来  /294

     

14.7.1  即将到来的虚拟食物  /294

 

14.8  结论  /295

E部分  结论

第15章  触觉研究的未来  /298

 

15.1  触觉多感觉的未来  /298

索引  /307

后记  /331