中国美食大典
￥ 80 4.4折 ￥ 180 八五品
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湖南娄底
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作者徐海荣 主编
出版社华夏出版社
出版时间2000
装帧精装
上书时间2024-12-29
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商品详情
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图书标准信息
- 作者 徐海荣 主编
- 出版社 华夏出版社
- 出版时间 2000
- ISBN 9787508017969
- 定价 180.00元
- 装帧 精装
- 开本 26cm
- 页数 1033页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书包括：宫廷菜、官府菜、市肆菜(水产、禽类、畜兽、蔬果及其他)、素菜、清真菜、滋补食疗谱、食点七部分，对各种制作方法都详加阐述，间有典故、轶事、趣闻。
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