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作者邓明鲁 著
出版社吉林科学技术出版社
出版时间2011-06
版次1
装帧平装
上书时间2024-05-07
《很经典很经典的食疗1000方》用食物治疗疾病的方法,自远古既有之。三代时期《周礼天官》中已将御医分为食医、疾医、疡医、兽医四科,而食医居首位。医学经典著作《黄帝内经》也记载了用食物治疗疾病的方法,在全书的方剂中,食疗方剂即占近50%。现在,人民的物质生活水平更高了,对饮食的要求也更精了。为了帮助人们掌握食疗,运用食疗,更好地为健康服务,我们组织了具有多年教学和临床经验的著名专家、学者,将食疗在临床上的应用方剂辑集成册,分为内科、外科、妇科、儿科、皮肤科,进行了极为详尽的论述,其宗旨是指导读者利用食物参与疾病的辅助治疗和保健。《很经典很经典的食疗1000方》通俗易懂,科学严谨,集营养、治疗、预防于一体,是一部具有很高的学术价值和实用价值的食疗专著。
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