绿色食品申报指南 食用菌卷

图书标准信息

• 作者 作者
• 出版社 中国农业科学技术出版社
• 出版时间 2023-11
• 版次 1
• ISBN 9787511665119
• 定价 58.00元
• 装帧 其他
• 开本 32开
• 页数 276页
• 字数 220千字

【内容简介】

本书内容以绿色食品生产与申请实操为主，介绍了绿色食品概念、发展与前景，绿色食品食用菌生产及技术要求，绿色食品申报要求（包括申报条件、申报流程、申报材料清单和要求），绿色食品申报范例，绿色食品标志使用方法，绿色食品申报常见问题，本书避免过多繁琐空洞的理论，力求使生产者参照本书即可领悟绿色食品的关键控制点，了解绿色食品申报中的注意事项，适合以下读者阅读： 1.绿色食品生产者与经营者 2.有意申请绿色食品认证的企业与个人3.绿色食品管理机构的工作人员，包括部级，以及省级、市级绿色食品管理分支机构的工作人员4.参加绿色食品培训的学员

【作者简介】

中国绿色食品发展中心组织编写，编写人员为该中心的工作人员与行业专家。中国绿色食品发展中心是负责绿色食品标志许可、有机农产品认证及农产品地理标志登记审查的专门机构，承担绿色食品、有机农产品标志授权管理和产品质量跟踪检查，开展绿色食品、有机农产品和地理标志农产品生产基地创建、技术推广和宣传培训，承办农产品品牌培育、市场发展和展示推介，协调指导名优农产品品牌培育、认定和推广等工作。

【目录】

章绿食品概述

一、绿食品概念

二、绿食品发展成效

三、绿食品市场发展

四、绿食品发展前景展望

第二章绿食品食用菌生产要求

一、食用菌种类

二、产地环境与生产设施

三、原辅料

四、生产管理重点

五、病虫害控

六、产品加工、贮存与运输

第三章绿食品食用菌申报要求

一、绿食品申报条件

二、绿食品申报流程

三、绿食品申报材料内容和要求

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