特色面食30种

5 5.0折 10 八五品

仅1件

广西贵港

认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者郭玉华编

出版社金盾出版社

出版时间2003-03

版次1

装帧平装

上书时间2025-01-07

已实名进店收藏店铺

商品描述: 【邮费限国内大陆，港澳台地区另计】拍下多个拍品，邮寄费按实际收取，本人邮费收取绝对合理，谢绝拍卖后对邮挂费用讨价还价！！！品相描述供参考，以书影为准！如有拍品标题与上传图片不符，则该拍品上传失误，视为无效！拍卖结束后5天内交割（特殊原因在线短信或电话说明）！5天内不交割者投诉、差评、数倍赔偿佣金、网上公布黑名单！！！请珍惜他人劳动成果、慎重出价！！！！本拍品支持孔网账户即时支付，您也可以线下直接付款，不能支持以上付款方式的请莫参加竞拍！！！

【内容简介】: 本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做特色面食而编写。书中精选了能够满足家庭需要，且适合家庭制作的特色风味面食30种，每种一图，以简洁的文字对每种面食的用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，好懂易学，适宜于广大家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。
【目录】: 如意豆沙卷

果脯卷子

枣泥花酥

莲花酥

吉利包

天津包子

龙眼汤包

吉利灌汤饺

水晶蒸饺

黄金饺

鲜瓜鹿肉锅贴

鸡汁锅烙

水晶羊肉烧麦

金元宝

枣泥米团

番茄蛋黄糕

什锦果脯奶糕

一口香吉利饼

麻香果饼

狗肉泡馍

果味凉拌面

香辣蒸面

荞麦狗肉面

红烧牛肉面

鸡丝酥脆面

香酥打卤面

炸柠檬面

双鲜炒面

腊炒水晶面

香菇馄饨

点击展开点击收起

— 没有更多了 —