图说中国茶 : 鉴茶·泡茶·茶疗一本全

图书标准信息

• 作者 翁良 著
• 出版社 天津科学技术出版社
• 出版时间 2013-10
• 版次 1
• ISBN 9787530882979
• 定价 39.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 512页
• 字数 768千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 图说中国茶

【内容简介】

　　《图说中国茶：鉴茶·泡茶·茶疗一本全》介绍了茶的起源、历史、典籍、人物、史实、品类、茶艺、茶道、茶俗、茶食、茶文化以及与茶饮生活密切相关的选茶、论水、择器、评赏等诸多内容，力求将茶的内涵与魅力全方位、直观地展现在读者面前。《图说中国茶：鉴茶·泡茶·茶疗一本全》贴近百姓生活，适合爱好喝茶的一般读者阅读使用。

【目录】

第一章　茶叶的起源和历史
第二章　茶曲与茶人茶事
第三章　茶叶的种类
第四章　茶的艺术
第五章　茶道
第六章　饮茶的方法
第七章　煮茶的器具
第八章　绚丽多彩的茶文化
第九章　茶与民俗
第十章　茶与旅游
第十一章　茶与保健
第十二章　茶与食疗
第十三章　茶食
第十四章　茶肴与茶膳
附录　古进茶业纵览