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杭州南宋菜谱

55.8 九五品

库存2件

上海徐汇
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作者胡忠英 主编

出版社浙江人民出版社

出版时间2013

印刷时间2013-06

印次1

装帧其他

上书时间2024-09-21

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   商品详情   

品相描述:九五品
库存未阅,正版,无字迹划线,内页完整干净漂亮,内有“3折”章。
图书标准信息
  • 作者 胡忠英 主编
  • 出版社 浙江人民出版社
  • 出版时间 2013
  • ISBN 9787213055010
  • 定价 28.00元
  • 装帧 其他
  • 开本 24cm
  • 页数 139页
  • 正文语种 简体中文
【内容简介】
本书分菜肴篇、点心篇两大部分,其中菜肴篇又海鲜单、江鲜单、特牲、杂牲、羽族、水族有鳞、水族无鳞、杂素八类,收录菜谱74种;点心篇收各式点心40种。
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