全聚德烤鸭技术与名菜点
北京全聚德烤鸭技术教材
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作者北京全聚德烤鸭店 编；邓恩海 主编
出版社中国商业出版社
ISBN9787504401953
出版时间1988
版次1
印刷时间1988
印次1
装帧平装
开本32开
页数214页
定价3.35元
上书时间2024-09-15
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