连锁训练与督导密码

图书标准信息

• 作者 马瑞光、韩买红 著
• 出版社 广东南方日报出版社
• 出版时间 2010-03
• 版次 1
• ISBN 9787806529737
• 定价 30.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 237页
• 字数 300千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 连锁复制丛书

【内容简介】

　　特许经营中企业应如何做到快速健康地复制？如何检测企业的扩张是健康的？缺少系统科学的、复制性较强的连锁体系……连锁标准化系统如何建立？如何建立系统的终端规范管理？加盟连锁规模上来了，赢利却下来了，单店赢利成了问题……企业越做越大，管理越来越累，员工跟不上企业发展，人才缺乏。核心人才如何建设？内耗越来越大，员工执行力降低，如何解决？连锁企业人员训练与标准化管理问题，商品合理化管理问题。
　　本书涵盖了连锁企业营运管理中的训练、督导两方面内容。从人的服务标准化、物的服务标准化和环境服务标准化等方面进行详细描述，并以流程、操作规范等进行了具体展示。
　　本书适合于连锁企业经营管理人员、连锁门店店长以及工作人员，企业培训师、咨询师及高校连锁经营研究学习人员等。

【作者简介】

　　马瑞光，逸马国际顾问集团创始人，中国连锁经营实战领军人物，中国商业联合会资深专家，中国连锁经营研究院院长，中国连锁经营商学院院长，中国连锁经营实战网特约专家，国内著名的连锁经营、营销双柄专家，因其在连锁专业研究、实战方面的突出贡献被称为“中国连锁经营实战第一人”，开创了专注中国连锁企业实际问题管理咨询的先河。
　　马瑞光先生是把连锁经营作为“经营模式、管理标准、企业组织形式”的普及者，连锁门店“六维管理”的推广者，“超级管理漏斗”的实践者，“管理工程方法”的应用者。
　　著有《无限连锁》、《复制连锁帝国》、《中国式连锁》等著作和数百篇连锁业专业文章。
　　韩买红，逸马顾问核心专家，资深顾问，管理学硕士，中国连锁经营研究院高级研究员，中国连锁经营实战网特约弩家。精通连锁企业组织设计，擅长连锁训练与督导系统管理系统建设，曾发表文章《百家争鸣，唯谁独尊？——服装连锁之路》、《连锁门店六脉神剑之人员管理》、《连锁复制秘笈之直营与加盟》等。咨询服务企业包括资生堂、朗能电器、联想集团、创维集团，诺奇时装连锁等。

【目录】

序／1
第一篇困惑篇
第一章连锁企业执行力困惑及来源／2
第一节执行力的概念／2
第二节标准化执行案例／4
第三节连锁企业执行力的来源／9

第二篇解密连锁训练
第二章训练组织／13
第一节案例一：某连锁企业训练组织结构及各岗位职能／14
第二节案例二：某美发连锁企业培训学校组织结构及职能／22

第三章连锁训练讲师队伍／30
第一节讲师队伍建设／30
第二节讲师队伍管理／31

第四章连锁训练管理／40
第一节训练管理制度／40
第二节训练流程及操作标准／54
第三节评估考核／56
第四节标准化工具与表单／58

第五章连锁训练课程／65
第一节分析训练需求／65
第二节训练课程规划／66
第三节店面各岗位具体课程／68
第四节案例一：麦当劳训练课程／73
第五节案例二：某家电连锁企业导购员训练课程／89
第六节案例三：某家电连锁企业店长训练课程／106

第六章训练实施／117
第一节训练分类／117
第二节训练方式／118
第三节岗位培训履历／120

第七章训练体系升级／149
第一节训练需求分析／149
第二节训练体系升级策划方案／153
第三节训练升级内容／154

第三篇解密连锁督导
第八章督导组织／156
第一节督导系统组织结构／156
第二节督导系统职能说明（部门）／158
第三节督导系统各岗位职责说明／159

第九章连锁督导制度／167
第一节督导人员的管理／167
第二节督导管理制度／175
第三节评估考核／178
第四节督导相关流程及操作规范／186

第十章督导标准／205
第一节督导标准制定原则／205
第二节督导执行标准／206

第十一章标准化工具与表单／227