• 人民大会堂，国宴菜谱集锦，精装，一个根本没有学过煮菜的新手根据本菜谱的指导可以立刻烹饪出与国家级大师同样的美味。建国以来，人民大会堂国宴部是由全国八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜最优秀的烹饪大家组成。从全国数万种菜式中挑出最可口的冷菜一百种,热菜三百种。点心一百种。并详细地介绍了配料用量，加工过程，制作方法和风味特点等，
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正版现货，私藏內页干净，实物拍图

￥ 300 九品

仅1件

北京朝阳

作者人民大会堂

出版社人民大会堂

出版时间1984-01

装帧精装

开本大32开

货号D4

上书时间2025-10-16

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品相描述：九品
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