水果 蔬菜 花卉贮藏保鲜技术
￥ 3 1.9折 ￥ 16 九品
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北京房山
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作者冯双庆 主编
出版社中国农业出版社
出版时间2007
装帧其他
货号B71
上书时间2024-12-17
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商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 冯双庆 主编
- 出版社 中国农业出版社
- 出版时间 2007
- ISBN 9787109116085
- 定价 16.00元
- 装帧 其他
- 开本 23cm
- 页数 172页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书主要讲授水果和蔬菜的采后生理变化，产品的采后商品化处理，产品的贮藏运输方式和设施，部分切花的保鲜方法等。
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