休闲农业基础知识

图书标准信息

• 作者 谈再红 主编
• 出版社 中国农业出版社有限公司
• 出版时间 2021-06
• 版次 1
• ISBN 9787109281769
• 定价 48.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸

【内容简介】

本书较为全面、系统地阐述了休闲农业的理论和实践，共有3篇8章14个案例。基础理论篇介绍了休闲农业的概念、发展模式和规划等基本理论。规划实施篇介绍了休闲农业的资源及开发、不同产业和不同类型休闲农业的做法、市场营销和休闲农业的管理以及品牌建设等。第三篇介绍了14个休闲农业典型案例，为国内培养休闲农业和乡村旅游人才方面起到示范作用。该书充分体现了国际、国内在休闲农业发展变化及创新方面的新成果，对休闲农业和乡村旅游的发展与经营、乡村旅游人才的培养与培训等都具有重要的指导意义和很强的针对性。

【目录】

丛书序

前言

章  认识休闲农业

  节  休闲农业内涵

    一、休闲农业的概念

    二、休闲农业是以“三生”为基础的产业

    三、休闲农业是农旅结合的产业

    四、休闲农业是一二三产业融合发展的产业

  第二节  休闲农业发展模式

    一、田园综合体

    二、休闲农庄

    三、共享农庄

    四、“农家乐”

五、乡村民宿

    六、农旅小镇

    七、农业公园

  第三节  休闲农业规划

    一、休闲农业资源分类与评价

    二、休闲农业规划原则与定位

    三、休闲农业园区分区规划

第二章  休闲农业运用

  节  休闲农业发展主题

  第二节  不同产业的休闲农业做法

    一、水稻产业

    二、花卉产业

    三、蘑菇产业

    四、蔬菜产业

    五、茶产业

    六、林果产业

    七、竹产业

    八、畜牧业

    九、渔业

    十、大棚设施产业

  第三节  不同类型的休闲农业做法

    一、休闲娱乐

    二、亲子活动

    三、科普教育

    四、养生养老

    五、运动休闲

    六、婚庆主题

    七、文创活动

    八、节庆活动

  第四节  休闲农业营销与管理方法

    一、生产管理

    二、人才管理

    三、经营管理

    四、营销推广

  第五节  休闲农业品牌建设

    一、休闲农业品牌化概述

    二、休闲农业品牌化发展的必要性

    三、休闲农业品牌建设基本方法

第三章  休闲农业案例

  案例1  从“老三样”到“全国产业农庄”，锦逸山水农庄的蜕变之路

  案例2  长沙百果园是怎样打造成“省级示范农庄”的

  案例3  有好农庄还要好经营，百翠山庄是怎样经营的？

  案例4  300亩的小农庄为什么能实现年收入上千万元

  案例5  有的休闲农庄庄主叹气：好山好水不挣钱！有的休闲农庄庄主乐呵：荒山变乐园

  案例6  飘峰山庄转型升之路

  案例7  乡村规划怎样做才是理想的？庙前村的规划思路就是围绕产业做文旅

  案例8  清溪村发展乡村旅游的几点教训

  案例9  李白故居的农庄何去何从

  案例10  乡村旅密码，一个节庆活动就改变一个村庄

  案例11  一个村办休闲农业项目，年营业额10亿元

  案例12  知名电子商务从业跨界休闲农业，成就海上“桃花源”

案例13  想做休闲农业，这些坑一定要躲过