新编齐派食雕技法与应用
￥ 8 2.2折 ￥ 36 九品
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湖南衡阳
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作者韩晓辉 主编
出版社辽宁科学技术出版社
出版时间2005
装帧其他
货号一楼窗口柜下排
上书时间2024-12-26
![川味冷菜图文全解一百例:[图集]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/dabdefbe/8f916d32350d4585_s.jpg)
商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 韩晓辉 主编
- 出版社 辽宁科学技术出版社
- 出版时间 2005
- ISBN 9787538142754
- 定价 36.00元
- 装帧 其他
- 开本 26cm
- 页数 95页
- 正文语种 简体中文
- 丛书 食雕大师
- 【内容简介】
- 本书系统讲述了齐派食雕的理论知识，从食品雕刻的基础知识、技法和运用方面进行论述，对代表性作品的雕刻方法、技巧和运用范例做了详细讲解，并配以示范图解和彩色照片加以说明。
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